<ミートソース丼>

材料
(2人分）

• ミートソースの缶詰　1缶
• 卵　２個
• とろけるチーズ　適量
• ご飯　適量

1. ミートソースを電子レンジであたためる。

2. 卵２個ととろけるチーズ適量をボールで混ぜる。

3. 2をフライパンで焼く。卵に火がとおり,チーズがとろけたら火を止める。

4. 丼に、ご飯→ ミートソース→卵の順に盛ったらできあがり。

ミートソースを温めるときにミックスベジタブルも入れれば野菜もたくさん取れるよ！

<鶏肉のホイル焼>

材料
(2人分）

• 鶏胸肉１枚
• 長ネギ1/2本
• キノコ(えのき、しいたけ、しめじなど)適量
• 味噌小さじ１
• マヨネーズ大さじ２
• アルミホイル

1. 鳥胸肉は1口大のそぎ切りに、長ネギは斜めに薄切りにする。

2. キノコは根元を切ってほぐす。(しいたけは薄切りに）

3. 味噌とマヨネーズを混ぜ合わせる。

4. アルミホイルに、長ネギ→鳥胸肉→キノコ→3の順にのせて包む。

5. 200度のオーブンで20分焼く。鶏肉に火が通れば出来上がり。

鶏肉の代わりに白身魚や鮭でもおいしそう。

<たらのキノコ蒸し>

材料
(2人分）

• たら２切れ
• 長ネギ1/2
• えのき1袋
• しいたけ３個
• マヨネーズ大さじ2
• お酒大さじ1/2・サラダ油大さじ1/2

1. 長ネギは小口切り、しいたけは細切り、えのきは根元を切ってほぐす。

2. マヨネーズとお酒と長ネギの小口切りを混ぜる。

3. フライパンにサラダ油を引き,たら→キノコ→2の順にのせる。

4. フライパンのふたをしてごく弱火で15分蒸す。キノコがしんなりしたら出来上がり。

汁までおいしいよぉ〜。

<残り飯のせんべい>

• 残り飯(適量)炊きたてでもいいけど・・・
• ごま少々
• お塩少々
• ラップフィルム

1. 1.ラップフィルムでご飯をはさみ、麺棒で伸ばす。(5mmくらい)

2. 伸ばしたご飯の上に、ごまとお塩を適量ふりかける。

3. 2をぬらした包丁で適当な大きさに切り分ける。

4. お皿に切り分けたご飯を重ならないようにのせて3〜5分レンジにかける。
   おせんべいみたくカリカリになったら出来上がり。

レンジにかける時間は調節してね。あまりかけ過ぎると
焦げるよ。(経験あり)普通のご飯食べない子もこれなら
たくさん食べます!!おやつにいかがー？

<キノコのホイル焼き>

• しめじ1パック
• ベーコン２枚
• マヨネーズ大さじ3
• しょうゆ小さじ2
• アルミホイル

1. しめじは根元を切ってほぐす。

2. ベーコンは2センチ幅に切る。

3. オーブントースターの受け皿にアルミホイルを引く。(周囲を立てて器状に)

4. 3にしめじとベーコンをのせ、ところどころにマヨネーズとしょうゆを少しずつのせる。

5. オーブントースターで10分程焼く。できあがり。

マヨネーズがちょっと焦げてるくらいがおいしいよ

<にらのかわり白和え>

• にら1わ
• 豆腐1/2丁
• マヨネーズ大さじ2
• しょうゆ小さじ1

1. にらを熱湯で1分ゆでて3〜4cmに切る。

2. 豆腐をボールに入れ,スプーンでつぶして,マヨネーズとしょうゆを入れ
   混ぜる。

3. 2のボールに,にらを入れて混ぜて出来あがり。
   

しょうゆで味の調節してね。にらが余ってたので考えて作ったの。ほうれん草でもいいかも。

<きゅうりと福神漬けの和え物>

• きゅうり1本
• 福神漬け大さじ3

1. きゅうりは斜め輪切りにしたものを千切りにする。

2. ボールで，1と福神漬けを混ぜ合わせる。できあがり。

簡単すぎてごめんなさい・・・。意外な組み合わせでしょ。でも，おいしいよ。