2002年9月28日　うかい亭にて・・・
高橋渉さんと町田ゆうさんの結婚式に参加してきました。
とっても幸せそうな二人が見れて、幸せな気分になりました♪

なんと、結婚式の司会は フジテレビの”笠井アナウンサー”でした。 彼の一言で楽しいPARTYの始まりです！！		ものすごい大きさのケーキです。 （アップで撮れなかったのが残念） 新郎・新婦の横にいるのは、そのケーキを 作ってくれたパテシエです。
＜DINNER　TIME＞ このPARTYは、披露宴とお食事を完全に分けたスタイルでした。 つまり披露宴会場とお食事する場所が変わるんです。 最初の新郎新婦の紹介や、挨拶などが終わると、みんなで移動して違う部屋に案内されました。
ここが私の席。 目の前の鉄板と、ゴールドの蓋 （なんていうんだ？） が輝いていますっっ わたしの心も輝いていますっっ(*^-^*)	私のお盆♪ ここに料理が出てくるのね♪♪	目の前一面が鉄板です！
	まずは前菜
カニの・・・・ ナンチャラカンチャラ・・(^^;) カニがプリプリしててとってもおいしい♪	鯛のマリネ。 バジルのソースがとっても新鮮。 とっても美味しい組み合わせでした♪	とり貝!?ナニ貝!? なんだっけー!?!?! んーっっ でもうまかった！！
きゃーーーーーっっ なんと次にきたのはアワビちゃんっっ♪ 写真ではわからないけど、まだ生きていて お皿の中で踊ってます♪	かわいそうなアワビさん。 たっぷりの塩を敷き詰めたところに 白wineをたっぷり含ませて、その上に のせられてます。	アワビの上に、いろんな味付けなるものを ふりかけ、最後に、アワビさんの好物の昆布を のせたら、いよいよ蓋を閉めてじっくり 美味しく返信してもらいます♪
	その間、”栗のスープ”がでてきました。 つぶつぶの栗と、栗をふんだんに 使ってるとわかるくらい濃厚な 栗のクリームスープは、ほんと身も心も 暖まりました・・・(*^^*)
来ました！ じっくり蒸し焼きされたアワビが 美味しいソース付きで目の前にやってきました。 ソースのつくりかたもシェフがじっくり 説明してくれてたのに、、、 すっかり忘れてしまいした。 とにかく、アワビの上にのってるキノコみたいのも トリュフではないけど、それに近いナンチャラって いうどっかの国のキノコだそうです。		おぉ〜 次ぎシェフの前に用意されてｒものは!?
と、ここで新郎新婦登場です！！ 楽しい食事が、さらに花咲きました！！ ゆうさんのドレス姿はとっても可愛くて感動です。 ちなみに手にもってるのは私の作ったブーケです。 ゆうさんにとっても似合ってて （↑思ってるのは私だけか！？） 安心しました♪♪
新郎新婦が立ち去ってしまった後は・・・・ サーロインステーキです♪	お肉の横のガーリックは、青森の ”ロッペン”という名前のついた高級ガーリック のようです。 ホントに大きくて、真っ白で綺麗なガーリック。 ガーリック好きの私にはたまりません！	お肉用のたれが２種類用意されたら いよいよ戴きます！ でもお肉の下に敷いたパンは食べちゃダメだよ。 と言われました。 どうやら、肉汁がたっぷりしみこんだところで 炒めたモヤシを挟んでサンドイッチ にしてくれるとのこと。 これも絶品でした！
わたしを含め、５人のｹﾞｽﾄのために 調理調理してくれたシェフです。 料理の腕はもちろんのこと、お話も上手で 楽しい食事ができました。(^-^)		最後は、ガーリックライスと赤出しのみそ汁。 最後の締めとして最高です。 漬け物や、お茶までもとってもおいしかった〜〜
	＜おまけ＞ りえちゃんのお食事 この日体調の悪かったりえちゃんのために 用意されたものです。 こういう対応を考えてくれた新郎新婦の心配り、 レストランの対応・・・とっても感動しました♪
＜再び披露宴会場＞
	今度はベールをはずして、髪の毛を イメージチェンジしてました。 かわいいね♪ゆうさん！
デザートです。 左側は巨峰にブドウのシャーベットがのってます。液体は・・なんだったかな？？ さっぱりと美味しい口直しでした。 そして右側、これは結婚式が始まってからのケーキカットしたケーキです。 真ん中のブルーベリーのムース（かな？？）がすごい美味しかったぁ〜
最後に笠井アナウンサーと写真を とってもらもいました。 ちょっとミーハ！？		最後に・・・・ とてもいい結婚式でした。 がんばってとった写真もほとんどピンぼけで 良い写真がとれなかったのが残念・・・・ というか、食事の写真ばかりで、ゆうさん、渉さんの 写真を期待していたみなさまごめんなさい。 結婚式の写真が見たい人は二人に 見せてもらいましょうねっっ わたるさんとゆうさん、素敵な披露宴をありがとう お幸せに♪♪

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