ぶっくんこ幼稚園

ぶっくの知恵袋

少しでもお役に立てれば嬉しいな（^^）
ぶっくに知恵を与えたまえ。
　皆さんの知恵もお借りしとうございます。
　ＢＢＳかメールでお寄せください。
　なお知恵を授けてくださった方には・・・・・・・
ぶっくのブチュ～をプレゼント（え？いらない？^^;）

冷たいもの	アイスクリームやジュース、カキ氷にお茶ｅｔｃ・・・・・口から入れる冷たいものは体によくないそうなのです。年をとってからしわが多くなったり、アトピー性皮膚炎なんかは症状が重くなるそうです。私も怪獣１号も皮膚が弱く、アレルギー体質なので母が教えてくれました。
レタス	レタスを丸ごと買って　サラダにした時に芯の部分が苦い事がありませんか？あれは残留農薬が多いと苦味になるそうです。一口食べて苦いと食べてなかったけど、怖いですね～
秋刀魚	秋刀魚は泳いでいる時、つまり生きている時は口の先が黄色い。したがって　新鮮なものほど黄色が残っている。時間と共に色が薄れていく。
フグの身欠き（みがき）	「身欠き」という字を書くことは今回知りました。身欠くとはさばくことです。他の魚にもまれに使われる事があるようです。フグを身欠くのには、各都道府県の条例に従い資格取得をしなくては扱えないようになっています。そこここの条例で違うのですが、長崎では資格所有者の下で３年以上の修行を積み、証明書を書いてもらい、年に一度の講習会に参加して資格を取得します。資格を取得し営業を行うには更に検査が必要になります。プラスチック製のまな板と鍵がかかる専用のゴミ箱を準備し、検査を受け　その後営業許可が出ます。内臓などの可食でない部分は、専門の業者に依頼し引き取ってもらいます。鍵がなくてはいけないのは　誤って　動物などが食しフグ毒中毒にならないよう、管理するためです。さらには　ナシフグというフグもいるのですが、これの場合もっとやかましく、流通ルートも決まっていて流通の際の包装容器に専用のステッカーを添付していなくてはなりません。
木六、竹八	昔から木は旧暦の６月、竹は８月にとると良いとされているようです。実際に９月～１０月に切った竹は絶対に虫がつかないそうです。主人が仕事で竹や木を使うので、自分でとりに行くのですが、その時初めて知りました。
柿	「柿を食べると身が冷える」と言われていますが、実は柿の成分の中に　利尿作用があり、トイレが近くなる事から　身が冷えると思われているようです。
ベーコン	冷凍保存可能。私は使いやすい大きさに切って、保存容器にラップを敷きベーコンを並べ、その上にラップまたベーコン・・・・を繰り返して、乾燥を防いで保存しています。
椎茸	洗って使う時の大きさに切る、もしくはそのまま冷凍庫へ。水分が膨張して破裂する時に旨み成分や体にいい成分もはじけて　そのままの物よりもいいそうです。なかなか　長持ちしなかった椎茸がスライスして冷凍庫にあるのでお味噌汁などにもさっと使えとっても　ちょうほうさん。
お財布	お財布を買うのは秋に買うと「空く財布」春に買うと「財布が張る」と言いますね（^^）
割り箸	使い終わった割り箸は洗って貯めておく。紐でつないで　鍋敷きに。　小さくしてコースター。色をつけるとかわいいかな。私はホームベーカリーの取り出したパンを、お皿の上にこれを敷いて粗熱を取ってます。べチャッとしなくていいですよ。
ワインのコルク栓	たて半分に割って箸置きに。布団針かなんかの　ちょっと太くて　長い針で縦につないで鍋式にもなるよね。
お茶パック	ウーロン茶のお茶パック。そのまま捨てるのはもったいない！油物のお皿をお茶パックをスポンジ代わりにキュッキュッ。汚れたらポイ。洗剤の量も少なくて済むし、ウーロンが油を分解してくれるのかけっこういい感じ（^^）
アブラムシ	薬を撒いたりするのも効果的ですが、家にあるもので退治しましょう！牛乳を霧吹きに入れて標的めがけてシューーーーー！放置しておけば　膜が出来て固まって死んじゃいますよ。
観葉植物	飲み残しのビール（え？残らないって？）葉っぱがほこりで汚れてきたら出番です！布に浸して拭きましょう。見違えるほどピッカピカ。同じくして　牛乳でもいいですね。牛乳はワックス効果もあるんでかなり　綺麗に。