potage-garden
  さぁ、草取りをして、肥料を撒いて、苗を植えて、

4班の畑を作りましょう!

  班長さん、一年間宜しくお願いします。

  皆さん,一緒に楽しみましょう

  5月9日(月)
    5月16日(月)
 
     5月30日(月)
              

           7月4日(月)
  

        
   

7月4日の収穫で〜す



                                                             
 写真提供  hukuda さんより




4班で5月に植えた野菜

概       要

玉造黒門越瓜

 大坂城の玉造門(現・大阪市中央区玉造1丁目)が
黒塗りの門であった事から、この門を別名黒門と呼び、
江戸時代この黒門付近で作られ名産となった瓜の事
「玉造黒門越瓜(たまつくりくろもんしろうり)」
という


毛馬胡瓜
現在の大阪市都島区毛馬の特産品です。江戸時代末期に、
台湾
から渡来したものと考えられています。
は細くて節間長く淡い緑色です。
果実長さ30センチ太さセンチほどになります。
上半分が淡緑色から淡黄緑色下半分は白っぽくなります。
いぼは黒いぼですが、小さくて目立ちません
系統的には、北支雑種とされています。

鳥飼なす
 「鳥飼なす」は、摂津市のWebサイトキャラクターにもなっている
大阪府摂津市特産の丸なす。ソフトボールのような丸い実で,
京都の賀茂なすに似ており独特の甘味が特徴。
摂津市の鳥飼地区で大正から昭和にかけての最盛期には
約60戸の農家が栽培していたが,労力不足などから激減。
昭和40年代からは一人のお年寄りの手によって栽培が続けられてきた。
このため,同市は農業振興会に栽培を委託し,
種と栽培技術の保存に努める一方,収穫したなすは,
箱詰めセット,ワインやリンゴ酢を使い漬物にして販売したり,
学校給食などに利用している。

ミニトマト

ナス科ナス属植物。また、その果実のこと。
多年生植物で、果実は食用として利用される。
トマトは、緑黄色野菜の一種である。

トマト(桃太郎)

大玉のピンク系トマトで、樹上完熟させて出荷されるため流通段階で
傷まない硬い果実などの特徴を持つ。2010年平成22年)時点で派生種を
含めて22品種[1]・国内シェア70%を占めており[2]、専ら生食される。
また、各地で生産されているフルーツトマト[3]の多くに桃太郎系の
品種が使われている。

丹波黒豆

枝豆(えだまめ)は、未成熟な大豆を収穫したもの。
中国や日本では大豆の代表的な食べ方のひとつである。
エダマメ
とも表記される。枝豆が未成熟な大豆ということを知らず、
別の品種だと思っている人も多い。

たった2週間しか収穫できない幻の枝豆
希少性だけではなく、独特の甘味とコクのある
風味も正に幻の枝豆と呼ぶにふさわしい一品です。

 
        5月に植えた花卉

ポーチュラカ
赤、白、黄色など多彩な色の花が印象的で、夏の酷暑にも負けずに、
咲き続けている姿をよくみかけるこの花は、世界の熱帯、亜熱帯地方が原産。
原産地では宿根するようですが、日本では冬の寒さに耐えられずに
枯れてしまうため、一年草として扱われています。
別名ハナスベリヒユ。日本でもお馴染みの夏の雑草、スベリヒユと
同じ仲間に属しています。茎や葉は多肉質で、強い乾燥にも耐えられるように
なっています。一見、同じ仲間のマツバボタンによく似ていますが、
マツバボタンの葉が細長いのに対して、ポーチュラカの葉は
丸いというのが特徴。

サルビア

シソ科サルビア属の総称で、低木性の多年草
中南米、ヨーロッパの地中海沿岸原産で世界に約500種分布する。
一般によく栽培されるのはブラジル原産のヒゴロモソウS. splendens Sellaで、
夏の花壇によく植えられる。園芸上は春播(ま)き一年草として扱われ、
草丈は30〜40センチメートルの矮性(わいせい)種から50〜70センチメートルの
中高性種まである。葉は対生し、広披針(こうひしん)形。
夏、分枝した頂部に唇形花を穂状につける。花色は赤色系が多いが、
品種改良が進み、緋(ひ)赤、桃、紫、白、朱赤、複色まである。


マリーゴールド
キク科タゲテス属の一年草の英名。葉はコスモスに似て、
夏、黄・橙・暗赤色などの花をつける。
メキシコの原産。主に花壇に植えられる。

コスモス
キク科の一年草。高さ1.5〜2メートル。葉は細かく羽状に裂ける。
秋、白色や紅色の花を開く。メキシコの原産で、観賞用。
アキザクラ。オオハルシャギク。

ホウキグサ

アカザ科の一年草。高さ約1メートル。茎は堅く細く、下部から多数分枝し、
緑色でのち赤色になり、葉は互生する。夏から秋、淡緑色の小花を穂状につける。
実は小さく平たい球形で、漢方で地膚子(じふし)とよび利尿薬に、
また、とんぶりとよび食用にする。中国の原産。
干して草箒(くさぼうき)を作る。ほうきぐさ。ははきぎ。





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