kitchen

* 金額は購入時のものですので、変更されている場合もあります *
【10.不思議しゃもじ】
好奇心旺盛とモノ好きの性格のためで、これまで、結構、「便利グッズ」なるものを買ってきました。
でも...そういうものほど、実は便利じゃなかったりして。
結果、散財だけだった...。
だから、期待していなかったんです、このしゃもじも。
でも、でも、これは、本当に、便利!
使いやすくて、他にのしゃもじには手が伸びなくなりました。
表面に凹凸のある特殊加工で、ご飯がくっつかないのです。
もういまでは、通販のみならず、スーパーでも見かけることが多くなりました。そのため、価格のバラツキもありますが、まだの方がいたら、ぜひ、試してみてください。

  • 280円
  • 素材:ポリプロピレン

【9.ネット付きおろし器】
ネット付きおろし器 「買い替えなければ...」と思いつつ、100円ショップで買ったおろし器を 使い続けていました。
そんなとき、カタログを見て、即購入。
満足しています。
何より、おろし器と受け器の間にネット容器があるのが、いい。 おろしながら、ネットで軽く水切りされるので、手間も省けます。
ただ、ひとつ難点なのは、素材に「スチロール樹脂」が使われていることです。

  • 980円
  • 本体/ポリエチレン :おろし板/スチロール樹脂
    底部すべり止めゴム付き
  • ベルメゾン 生活雑貨編・春夏号

【8.お玉スタンド】
お玉スタンド ごくシンプルなお玉スタンド。
調理中はもちろんのこと、鍋料理のときの食卓でも活躍しています。
調理中のときの、お玉の居場所って、なかなかないんですよね。
でも、これなら、邪魔になることもありません。
受け皿は、取り外せて洗えるので、衛生的です。

  • 1200円
  • 18-8ステンレス、セラミック製
  • ベルメゾン 生活雑貨編・春夏号

【7.ダシボトルセット】
ダシボトルセット 「面倒なのよね」と思いつつ、一度、かつおで取ったダシ汁で味噌汁を作って以来、ハマッテしまいました。
それまでは、恥ずかしながら、「ほんだし」を使っていたんです。 でも、やっぱり、本当のダシは「やさしい」味がします。素材の味を消さない。
作り置きしていると、茶碗蒸しや煮物も作りやすい。
やはり、最大の手抜きは、ひと手間なのでしょう。 この容器は、大抵の冷蔵庫の棚におけるサイズですし、何より、広口で洗いやすい。 こし器もついていますので、気軽にダシが作れる気がします。

  • 1280円/2個セット(こし器 1個付き)
  • 大きさ 18×11×13.5cm 1000ml
  • ポリプロピレン、EVA樹脂製
  • ベルメゾン 生活雑貨・春夏号

【6.水切りボール】
水切りボール 「お米を研ぐのが苦手だった」と言ったら、笑われますが。
丁寧に研いでいるつもりでも、お米を流してしまったり、水切りが上手に出来なかったり...。 100円ショップのボウルを使っていましたが、それとは比にならにほど、使いやすいボウルです。 深さがあるし、底が斜めになっているので、研ぎやすく、お米も流すことがなくなりました。
お米は「研ぐ」もの。
今までの私は「洗って」いたのかもしれません。

  • 1980円
  • 大きさ 径21:高さ 12.5cm
  • 18-8ステンレス製
  • ベルメゾン 生活雑貨編・春夏号

【5.はかせなべ/エポン】
はかせなべ 一言で言うなら、保温調理鍋。
名前のとおり、鍋の外側に 円筒形のスカートをはかせているのです。 鍋とスカートの間に空気層ができ、それが、熱されることで、 鍋全体を加熱していきます。 沸騰したら、火からおろし、そのまんま。 蓄えられた熱気が3-4分に1度という、ゆっくりしたペースで 下がり、このおかげで、じっくりと味が染み込みます。 煮過ぎないから、栄養価も損なわれないし、煮崩れ しない!!肉じゃがが火からおろして、30−40分後には、 ホクホクに、キレイに出来上がっている。 そうめん、パスタなどの、乾麺も沸騰したら、火を止めて、 指定された茹で上がり時間を待つだけ...。 カンドー!!
そして、なにより、ガス代が節約になりました。 私の所は、プロパンなので、ガス代は高め。 まして、料理好き、煮物好きの私は、ガス代が掛かります。 鍋の価格は高めですが、時間の節約、ガス代の節約を考える と、結果的には、安いと、私は思います。 ウチは2割ほど、ガス代が減りました。これからの季節、さらに 煮込み料理が増えるので、重宝するでしょう。

  • 17000円
  • 大きさ 24cm ステンレス製  内ふた=ガラス
  • 通販生活 暮らしの事典 2000年版
  • 0120−164−164

【4.パンチボウル】
パンチボウル ステンレスの一枚板をパンチングしているので、丈夫で目詰 まりがしません。麺類の茹で上げの際に、普通のザルだと、 麺が詰まってしまい、洗っても簡単に取れない...。 衛生的にも、オススメです。
通販カタログでも最近、よく掲載されていますが、私は近所の ホームセンターで、見つけました。

  • 1900円
  • 大きさ 18cm ステンレス製

【3.食器洗い洗剤】 (Thanks for Mrs. Siomi)
食器洗い洗剤 まず、初めに手荒れが原因でした。子供を持つと、やたらと 洗い物が増える。大きさではなく、コップや、スプーンといった 小物の洗い物。で、洗剤を代えようとおもったのです。
噂では知っていたのですが、通販のみでの注文ということで、 注文先を調べようと思った所、netで知り合った友人が愛用者 と知り、買うことが出来ました。
これは粉末石鹸で、適量をスポンジに振りかけて使います。 これを使ってから、手荒れのなさを実感しています。ハンドクリ ームもつけなくなりました。また、純せっけん99%なので、環境 保護を考えられた洗剤です。 今、我が家の洗剤はすべて、しゃぼん玉石鹸です。

  • 180円(詰め替え用 150円)
  • 容器 ペットボトル 120g
    弱アルカリ性 純せっけん99% 脂肪酸ナトリウム
  • シャボン玉石鹸株式会社  http://www.shabon.co.jp/index.html
  • 093−791−4800

【2.石鹸クリーナー】 (Thanks for Mrs. Siomi)
石鹸クリーナー これも、シャボン玉石鹸の商品です。
要はクレンザーなのですが、ペースト状半練りなので、量の加減も 粉状よりは調節しやすいです。キズが付きにくく、油汚れ、湯あか、焦げ 付き...家の中の汚れを、キレイに、落とします。 今まで落ちなかった、蛇口の輪じみが、キレイになったのには、驚 きでした!!
当然、手荒れも気になりません。


【1.台所用スポンジ/ダスキン】
台所用スポンジ 市販のスポンジは、すぐにクターッとなって、洗剤をいくら付け足しても 泡立ちが悪くて、月に2度は買い換えていました。
ところが、伯母のうちに行ったら、なんとも、使い心地のいいスポンジを発見!! わりと長いコップでも、底までちゃんと届くし、泡立ちもいい。 それに、1ヶ月使っても、ぼろぼろにならないんです。 市販のより、高めですが、その価値はあります。
私は、1ヶ月経ったら、新しいのをおろして、それまでのものは、シンク・フライ パン用にしています。その方が、スポンジの痛みも少なく、衛生的と思います。
これで、材質が、環境にやさしければ、いいんですが.....。

  • 460円(ピンク、緑、紫の3個セット)
  • エバーライトSF、エステル系ウレタンフォーム、
    ナイロン不燃布(研磨剤入り)、無機系抗菌剤
  • ダスキン  
  • 0120−100−100