kitchen

* 金額は購入時のものですので、変更されている場合もあります *
【39.トーマスの保存用品】
トーマス好きにはたまらないかも?!
長男はウルトラマンフリークでしたが、次男はトーマス。
はじめて、トミカのビデオのトーマスを観たとき、彼はフリーズ!!していました。
それ以来、なんでも、トーマス。でも、トーマスは、SO@Yが版権を持っているとかで、あまり、日用品の商品がありませんでした。
しかし、この春、スーパーでトーマス商品を発見!!
保存袋と、保存容器。
しかも、この保存袋は、4種類のキャラクターが順番に入っていて、なかなか気が利いてる。
保存容器は、お弁当にもなるし、このまま温められるので、残ったおかずやご飯の温めなおしができて、便利です。
【38.ドレッジ】
お菓子作りだけじゃもったいないっ!!
最近、スカパーの料理番組ばかり見ています。
料理本からでは、決して伝わってこない、料理研究家方々のリズムや、手の動きを感じられて、とても、楽しい。
先日、川津幸子さんが、材料を切っては、このドレッジで、鍋やボールに切った材料を、パッと入れていて、「おおお!!これはいい!!」と
いたく、私は、感心してしまいました。
これまでは、当たり前のように、包丁を使い、何度かに分けて入れていたのですが、ドレッジを使うと、これまた、驚くほど、きれいに一度で、すくえるんです。
お菓子作りだけに使うなんて、もったいない!!

最近では、まな板、包丁、ドレッジの3種類を出して、料理をはじめています。
【37.アルミホイル】
正反対な材質ながら、どちらも便利

この2つ、正反対な質ながら、便利なんです。

まず、上の「トップバリュー」のアルミホイル。
我が家では、ガスレンジの汚れ防止のために、全面にガーンと敷いて、使っています。
ガスのところは、はさみで、切り抜いて。
こうすることで、ガスレンジの部分の掃除が、本当に楽になりました。
粗品でもらうアルミホイルや、100円で売っているのとは、厚さが違う。破れにくい。

で、下の「ラップみたいなアルミホイル」は、ラッピングや、おにぎりを包むときに、クシュクシュした薄さなので、 包みやすいんです。
以前、このHPの雛型を作ってくださったMAKIKOさんに、コレで包んでパンを贈った際に、 「あの、ホイルは、どこで売っているんですか?どのメーカーですか?」と、メールが来たくらい。
で、調べてみたら、販売元の日本製箔というメーカーが開発した新素材で、
今、特許出願中のようです。
これは、ホント、手に取ってみないとわからない素材の感覚。
私などは、これに、チェック柄などあれば、さらにいいのになぁと思う次第。ラッピングには最適です。

どちらも、それぞれの特徴があるのですが、市販のものより、数段、使いやすいです。

  • 上:お近くのトップバリューのお店で。
  • 下:ピンクの外箱を目安に、探してみてくださいね。
【36.スナックナイフ】
バツグンな切れ味!

トマトやキウイを薄切りにしたいとき、普段、使っている包丁だとうまく切ることはできません。
パンも同様。
そんなときは、このスナックナイフ。
以前、栗原はるみさんのショップ「ゆとりの空間」へ出掛けたときに、これを見つけました。
とても軽くて、薄い刃ですが、本当に、よく切ることができるんです!!
たとえば、サンドイッチに挟む具として、トマトを薄切りするときとか威力を発揮!!
とにかく、果物類をカットするときは、いつも手にとってしまいます。
最近では、オススメ・キッチン道具特集に、よく掲載されるようになりました。
下記のネットショプでも、買うことができるようです。

【35.レシピスタンド】
思ったよりも結構、便利。活用しています!

最近、パンや菓子作りにハマっている私は、レシピ本を開いて、台所に立っています。
通販の本で、以前から見かけてはいたのですが、「そこまでお金を掛ける必要はあるのか?!」と思っていました。
雑貨好きな私、家の中にモノを増やすまいと、思い直していましたので。
でも、やっぱり、本を広げての、計量や調理はとっても不便。
買ってみたら、あら、便利。
ダイニングテーブルへ広げていたレシピ本のところへ、計量の確認をしなくても済むのです。
立てかけてみるのですから、広げるよりも、場所をとりません。
これは、1500円ぐらいでしたでしょうか?
最近では、いろいろな通販で扱うようになったので、お気に入りを見つけてください。

使わないときは、レシピ本数種を立てかけて並べ、ローチェストの上に置いています。
それだけで、ちょっと、そこだけ、インテリア雑誌に載っているような.....???
  • ベルメゾンにて購入
  • 1500円
  • 数種あり
【34.マーナ/ブタのおとしぶた】
ほんとうにブタの鼻!
またまた、マーナ社の製品!!
おとし「ぶた」だから、ブタの形。シャレのようですが、ほんとうに、このネーミング。
でも、機能はスグレモノ。
やわらかなシリコーンゴム製だから、熱を効率的に循環させます。食材を均等に加熱できるので、煮物が煮くずれせず、 おいしく仕上がります。
そして、このブタの鼻に菜箸を入れて、持ち上げるようになっているのです。
紙蓋→軽すぎて汁がふきこぼれ、焦げ付く
木蓋→水分で重くなり煮くずれし、においがしみつく
金属蓋→重いので素材のうまみを押しだし、煮くずれする

たかがおとしぶたですが、毎回、アルミホイルを鍋の大きさに合わせて使い捨てるよりも、経済的なのでは?
また、ラップ代わりに電子レンジでチンすることもできるし、ちょっと残った料理の器にもかぶせておくことができます。


  • 製造発売元:潟}ーナ
  • サイズ:17.5cm×26mm(他サイズあり)
  • 材質:シリコーンゴム
  • 耐熱温度:230℃ 耐冷温度:−10℃
  • 880円(サイズ別)
【33.お米の計量カップ】
この形がミソ


米びつに残った一粒までキレイにしてから、新しいお米袋で補充しています。
先入れ先出し方ではないけれど、なんだか気になって。
でも、なかなか、それができないんですよね。計量カップや升だと。
このカップを見つけたときは、!!!でした。
なにもこんなモノまで...と思われるかもしれませんが、こういうものを発見したとき、
あああああ、私だけではなかったんだぁ、困っていたの...とうれしくなってしまいます。
  • 製造発売元:イノマタ化学
  • ライスカップ1合
  • 原料樹脂:スチロール 耐熱温度:70度
  • 定価150円
  • ホームセンターなどで購入できます
【32.白雪ふきん】
ふわふわ


いつもパン・菓子材料を取り寄せているクオカさんで、ちょっとした話題になっていました。
とても使い勝手がいいとか、もう、ほかのふきんは使えないとか。
ふきんといえば、我が家では、白いタオルを半分に切って端を始末しただけのものなので、 改めてふきんにお金を掛けるべきか???と、いつも思っていました。
が、先日、試しにと思い、購入してみました。
す、す、すばらしい!!のです。
よく、金融機関から頂いたり、100円ショプで売っているモノとは、全く違ったのです。
確かに、はじめは、ノリがばりばり効いていて、何度も何度も流水で洗わなければなりません。
でも、洗えば洗うほど、白さが増し、何よりも、この一枚で、茶碗拭きが終わってしまうのです。
どこの家庭でも、食事の際の、基本的な食器の数なら、大抵、これ1枚で足りるはず。
発売元は、奈良の元蚊帳を製造していた垣谷繊維。蚊帳(かや)生地を8枚重ねにして、白糸でミシンステッチが掛けてあります。
説明書どおり、大きさといい、厚さといい、申し分なし。
東大寺の大仏様の御身拭い(おみぬぐい)用に選ばれたふきん。
久しぶりに、Made In Japanというロゴを見ました。


  • 製造発売元:垣谷繊維
  • http://www.cuoca.com/ http://www.cuoca.com/
  • サイズ大:350円(税別)
  • 他サイズあり
【31.スコーン型】
大中小3サイズ!!

型類といえば、欧米では、とっても機能的なものが多く、そして、デザインも豊富です。
それに負けず、劣らずが、コレです。
スコーン型として販売していますが、クッキー型としても。
また、薄い食パンをこの型で抜いてジャムを挟んだりすると、目先が変わり、子供も喜びます。
入れ子式っていうのも、収納に便利。


  • 発売元・ゆとりの空間(Hrumi・K)
  • 18−8ステンレス鋼/ABS樹脂(耐熱温度80度)
  • 1500円(税別)