ようこそ、麺類天国へ！
ちっす。三度、じゃっくっす。
ラーメンって美味しいっすよねぇ、スパゲッチって最高だにょー、うどんって、そばって。そんなコーナーっす(笑)。
おいしいラーメン屋、スパゲチー屋の中から、おいらの舌にあったものを紹介するぞよ。ま、基本的には安い、うまい路線かな。
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ラーメン編
・ラーメン福(チェーン店)
さっそくチェーン店かい！などと突っ込まないで、お願い(笑)。
あのぎとぎとのスープ。オリジナルっぽい麺。いいよ。もやしが死ぬほどのってるから好きな人にはよいかも。
かなり通ったなぁ。しょっちゅう食ってるとくどくなってくるけど(笑)。
・天下一品(チェーン店)
またチェーン店かい(笑)！！あぅ！まって、次からはやめるから(笑)。
知ってる人も多いと思うが、ここのラーメンはユニークだ。強いて言えばとんこつ系なのだが、
胡麻(多分)風味のクリーミーな、いや、ともすればどろどろなスープは面白い。趣味の分かれる所だが。
これまた、続けて食べるとくどいな(笑)。
・金龍(名古屋市千種区)
ここは臭い！大佐が言うには腐った系らしい(笑)。お洒落でキレイ好きの子はパスした方がいいかも。
おいら的にはここはチャーシュウだ。とろける肉がたまらん。スープも麺もそれを引き立てるツマかも(笑)。
地獄系もそろっているので、激辛な人もどーぞ。・・・う、おいらの汗が垂れてきた(笑)。
・万楽(名古屋市北区？)
安い！すごく安い！そして混んでるー。ほぼ必ず(涙)。
会社の先輩に教えてもらったお店。薬膳とか書いてあるが、味はあっさりとしているが単純な醤油とかとんこつじゃない。
大佐は甘いとか言ってたな。刺激が欲しい人にはトウバン醤もサービスしてくれる。
こってりぎとぎとが好きなおいらが珍しくも好きになったあっさり系。
平日、空いてる時間に近くにきたらとりあえず入れ(笑)。
・道産姫(一宮市)
一番よく通ったラーメン屋。ただしここに来る時の『ラーメン食いに行くか！』のラーメンは餃子を指している場合が多い(笑)。
という訳で、ラーメンは特筆すべき点はあまりない。ま、味噌がいいかな。どれもくどくなくてよいが。
そんなことはいいのだ。ここは餃子屋さんなのだ(笑)！っていうぐらい餃子が美味しい。具は野菜のみだが、美味い。
おいらの餃子人生の中でナンバーワン。
・かいすい(名古屋市高畑)New!
引っ越して行動範囲が北西にうつってからよく行くようになったお店。
濃厚かつぎとぎと！油分が飽和状態（？）だからエアコンの風があたると速攻で膜が張る（笑）
チャーシューも味がしっかりついており、スープに負けていないし、バランスは悪くない。
がしかし、こんとつはかなりくどいな。ま、それでも食べてしまうんだが（笑）
道路を挟んでしょっぼい店（多分本店？）とファミレス風の店が向かい合っているが、まだしょぼい方に入ったことがないのでそっちも楽しみだ。
・信長ラーメン(西春日井郡清洲)New!
家から近いところにある（名前は）あやしいラーメン屋。
でもこれがうまい。だし（かつお中心の和風？）はしっかりしているが主張が強すぎるわけではなく比較的あっさり。
どこかの薬膳を思い出さないでもないが、飽きがこないし私は大好きである。
問題はいつも混んでいることと夜遅くはやってないこと。深夜１時とか２時に行きたくなるのに・・・。
パスタ編
・金の糸(名古屋市瑞穂区？)
最近発見した。オーソドックスなパスタメニューも揃っているが、ここはオリジナルがそそる！
麺は細め(ちびっと)、味はしっかり主張がある。色々試してみたが外れはないぞ。頼む時ちとはずいがレディースセットがお得。
うーん、もっと早く知っていれば全メニュー制覇したかったのに(引っ越して遠くなった)。まじでうまい。
・ＡＩＵＥＯ(名古屋市天白区？)
量が多い。でも結構美味しい。そしてすごく混んでる(笑)。普通のご飯タイムは、まず待ちがあるかな。
お勧めは、たまーにしか作ってくれない『幻のミートソース』。他にも見てると疲れるほどメニューは豊富。
やばそうなものも多いが、特に襲撃系は死ぬ覚悟が必要。まだ試してみたいのがいっぱいあるんだよなぁ(笑)。
・マウンテン(名古屋市昭和区)
この店をこのコーナーに書くかどうかでさんざん悩んだのだが・・・、一応、載せる。かなり通ったから。
でも、はっきり言って、お勧めはしない(笑)。金欠で空腹で気絶しそうか、恐いものが見たいか、もしくは、受け狙いなら、ＯＫ。かな？
どんな店かと言えば・・・でかい、安い、でかい、まずい、でかい
、汚い、でかい！って感じか？(すまん、俺的感想)
ま、甘口抹茶小倉スパとか激辛ピカンテピラフとか、名物は多数あり。
でも、甘口〜は・・・食えません。激辛〜も・・・食えません。ちなみに激辛〜は味仙の台湾ラーメンの１０倍は辛いと思う。
名物に食えるものなし。オーダーしてはいけません。
・ｍａｍａ’ｓ(一宮市)
ちと、おまけになるが、ここはドリアとグラタンのお店。メインはもちろんそっちなのだが、パスタもいける。
ここは味が濃い！醤油っ辛い。でも、それにマヨネーズ(風味のソース)をかけると、あら不思議。まろやか〜ん(笑)。
当然、マヨネーズはパスタにもかける(おいらだけかも？)。ので、大佐ちっくな人は来店禁止(笑)。
・我が家(清洲)New!
結婚して半年。家事の一切をかみさんにおしつけていたところ爆発。
やむなく、週末に料理を作ることになり選んだのがパスタ料理だった。だって簡単そうじゃん。
そんな経緯で始めたパスタ料理だが、これがどっぷりはまってしまって、大変（笑）
おいらの担当はオリーブオイル系とトマトソース系だが、どちらも結構こっているのでぜひ食べに来てくれ。
おすすめはなすベーコンのオリーブオイル炒めとなすベーコントマトソースだ！！・・・芸がねー。
ところが時は流れて、最近レパートリーが増えてきたのだ。
まず、ジェノベーゼ。これが自家製バジルなんぞを使うと青臭くて最高なんだな。
次にオリーブ入りペペロンチーノ。酸っぱくってピリッとしてオリーブオイル最高ってなスパ。
そして！ここらで終わらないあたりがはまると怖いＯ型。
とうとう手打ちパスタに手を出してしまいましたとさ。うひょ！
でも、これはムズいね。やっぱ細くするのがねー。最初に作ったやつは４月ぐらいに食べる堅くなったもちみたいたった（笑）
うどん編
・はぐりや(名古屋市昭和区)
以前、下宿していた部屋のすぐ近くにあった店。ここはうどん・そばの他にも丼、カツ、定食もやっているのだが・・・
悪いことは言わん。うどん屋に来たら、うどんを食え(笑)。美味いから。夏場に限らず、『冷たいの』シリーズがおすすめ。
特に、『スタミナうどんの冷たいの』が、ぐう。そうオーダーすると、いかすおばちゃんが、
『温かいのはないよ。』と、突っ込んでくれる(笑)。
めっちゃ無愛想なのに、いつも笑わしてくれる看板ばーちゃんだ。とりあえず、漫才ができるぞ。
・まこと屋(名古屋市昭和区)
大佐に教えてもらった店で、味噌煮込みうどんの専門店（だったと思う）。
通なら、味噌煮込みは、山本屋よりこちらを選ぶはず。安いから。うそ。うまいから(笑)。
ま、味噌煮込みが好きなら、一度は行ってみるべき。量も多めでよい。大盛りにすればかなりの満腹感が期待できる。
毎年、冬には何回か通ったのぅ。あの熱い味噌！・・・う！くそ暑っ(今は真夏)。
・ＸＸＸ(愛知郡渥美町)New!
名前を度忘れした(笑)
ばーちゃんちに行く途中にあるのだが、大昔（10年以上前）に家族で食べたことがあったがその時はなーんとも思わなかった。
最近、ばーちゃんちに行く時、『そーいや、この辺にうどん屋があった気がする』と思い出し観光案内で探し出してゴー！
うひょー。こりゃうまいじゃん。手打ちだけどばしばしかためってほどでもなくバランスよくうまい。
年に何度かばーちゃんちには行くがこれからは昼飯をここで食ってってのがパターンになりそう。
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