今月の紅茶番外編今月の紅茶番外編
2002年2月のティータイムパートⅡ
またもや2月の暖かい日曜日の午後、美味しい紅茶と
ケーキでのんびりとティータイムを過ごしました。
映画アメリのデザインがされている紅茶、アメリティーと
ケーキは神戸のフロインドリーフのラムレーズンクーヘン!
なんてドライフルーツの酸味ととろけるようなチョコレートの美味しい
ケーキでしょう。アメリティーはキャラメルフレーバーなので
ミルクティーにしてもとても美味しい。それにぴったり合ったケーキじゃないかな。
ポットやマグ、ミルクジャーはAngel.bというお店のもので、両親の知り合いの経営している
お店のもの。羽をつけたくまちゃんのカワイイイラストがポイントです。
2002年2月の美味しいティータイム
八ロッズ16番、パイ生地のパンの上にカスタードクリームとフルーツ♪
美味しい美味しい菓子パンです♪(*^^*)
「魔法のパン」というパン屋さんが
あります。我が家から車で20分くらい
行ったところにあるんですがそこのパンと
Sweetsは本当に美味しい!!!!!!ここの職人さんは
神戸の有名なビゴの店というパン屋で修行されて
いたそうなんですが、パンも本当に美味しくて
毎週作っている私もここのパンはつい食べたくなってしまいます。
神戸に帰らなくても美味しいパンを食べたい、と思ったらココです♪
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8月の誕生日のデザートタイムです・・
8月の私のＢＤ。いつもなら紅茶で頂くケーキですが、
この日はスパークリングワインでのおやつの時間と
なりました。ちょこっとおしゃれな気分でした。
ケーキはいちぢくのたっぷりのったチーズケーキなんですよ。
2000年10月15日のティータイムです・・
お茶は何をお飲みですか?～紅茶缶の話～
今日はアニーがどんな紅茶やお茶を飲んでいるかをご紹介。
ちょっと集めて写真を撮ってみました。実は私紅茶の缶やジャムのビンって
大好きなんですよネ～♪ついつい捨てれなくってとってあります。
で、結果たまってしまいました。。 それがこれです。↓
中国茶、イギリスからのハーブティ、フランスのティーパック、他色々な国の紅茶や
実家のある神戸紅茶（おいしいよ！）などなど集まりました。
紅茶好きって知ってるスチュワーデスのお友達が各地から買い集めて
くれたり、ペンフレンドたちが送ってきてくれて集まりました。
スチュワーデスのお友達が買ってきてくれてたお茶たちは
香港：ぺニンシュラホテル シンガポール：ラッフルズホテルと中国茶
ロンドン：フォートナム＆メイソンとハロッズ パリ：マリアージュ
デリー：インドの空港売店にて陶器の容器に入ってました（右上ふたつ）
皆さんはどんな紅茶を飲んでいますか？あ、ちなみに本日10月19日は
私はえいこくやのローズティを午前中は飲み、今はココアを作って飲んでいます。
お茶と一緒にいかがですか？～お菓子の話～
今日はお茶のお供に頂くお菓子をご紹介！
私はお茶だけで頂くことも勿論多いのですが美味しいお菓子と頂くことも日に一度はあります。
それがクッキー、ケーキ、プリン、和菓子なんて場合もありますが・・・。
今日はアメリカはカリフォルニアのサンディエゴに住む友人、Karenから教えてもらった
ｍ&ｍ'ｓアメリカンクッキーをご紹介!! 簡単で「量り」も使わずに出来るアメリカのやわらかいクッキー！
とっても甘くて美味しいのでオススメです♪簡単だし・・＾＾.好みで甘さや量を調節してね☆
m&m's chocolate
chip cookies
Ingredients
☆170g butter(無縁バターです。室温に戻しておきます。１箱200gのを2～3cm取り除いた分くらいだよ）
☆２・1/2cup all-purpose flour(小麦粉）
☆1 cup brown sugar （私は200gにしました）
☆1 cup sugar
☆2 eggs
☆1 teaspoon vanilla(バニラエッセンスですね）
☆1/2 teaspoon baking soda(重曹デス。粉と一緒にふるっておきましょう。）
☆2 cup m&m's(私は甘すぎると思い、約1/2カップだけにしましたがそれで十分でした）
後はお好みでナッツやごまなど・・・。
天板にクッキングシートをしいておきましょう。
オーブンは180度で温めて置きましょう。
Instructions
1)In a mixing bowl beat the butter（クリーム状になるまで泡だて器で練り混ぜます）
2)add about half of the flour, brown sugar, sugar, eggs, vanilla
and baking soda
（チョコ以外のほかの材料を混ぜます）
3)Beat until thoroughly combined(よく混ぜ合わせます）
4)Pour in chocolate pieces（チョコを混ぜます）
5)Drop by rounded teaspoons 2 inches apart onto an ungreased
cookie sheet
（クッキングシートに適当に丸く平らにした4を落とします。間隔を空けてください。焼くとかなり広がりますよ。）
6)Bake in a 180℃ oven for 10 minutes or 'til brown（オーブンにもよるかな。。私は15分くらいシッカリ焼きました）
7) Cool.....EAT!!
（焼けた直後はやわやわで熱いから少しさまして・・・、さあ頂きます!!） Yummy!!
