2002/01/21
・梅と長芋のおぼろ昆布おにぎり(わさび付きだよ)
・う巻き卵
・ごぼうの煮物(人参、さつま揚げ)
・ほうれん草としめじのお浸し
・いちご
 
 おにぎりは、三角に握って半分に切ったんですが、どう詰めようか悩んでしまいました。長芋のシャキシャキ感がいいですよ。おぼろ昆布のかわりに野沢菜漬けで巻いてもおいしいです。
2002/01/22
・ごはん(梅干、野菜ふりかけ)
・鶏もも肉の生姜焼き
・ほうれん草入り卵焼き
・しし唐のソテー      ・焼きソーセージ
・千切りきゃべつ(人参)

 今日は、何を作ろうか悩んでしまった。実は昨日から悩んでいて、用意も出来ず寝てしまった。でも、まあ、何とか・・・
2002/01/28
・青海苔揚げ玉ごはん(干し椎茸の煮物を刻んで混ぜたよ)
・鶏団子のからめあん
・切り干し大根の煮物(人参、さつま揚げ)
・ほうれん草のたらこ和え

 揚げ玉ごはんはちょっとシツコイかも・・・鶏団子は手作りです。



2002/01/29
・ごはん(梅干、野菜ふりかけ)
・干するめいかの天ぷら
・母ちゃんの昆布巻き(巻いてあるのはニシンです)
・蓮根の金平(人参)
・ほうれん草のおかか和え

 昆布巻きは、実家の母が、昨日作って持って来てくれました。ラッキー(^o^) 私も作れるようにしなければ・・・
1月