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2002/01/21 ・梅と長芋のおぼろ昆布おにぎり(わさび付きだよ) ・う巻き卵 ・ごぼうの煮物(人参、さつま揚げ) ・ほうれん草としめじのお浸し ・いちご おにぎりは、三角に握って半分に切ったんですが、どう詰めようか悩んでしまいました。長芋のシャキシャキ感がいいですよ。おぼろ昆布のかわりに野沢菜漬けで巻いてもおいしいです。 |
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2002/01/22 ・ごはん(梅干、野菜ふりかけ) ・鶏もも肉の生姜焼き ・ほうれん草入り卵焼き ・しし唐のソテー ・焼きソーセージ ・千切りきゃべつ(人参) 今日は、何を作ろうか悩んでしまった。実は昨日から悩んでいて、用意も出来ず寝てしまった。でも、まあ、何とか・・・ |
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2002/01/28 ・青海苔揚げ玉ごはん(干し椎茸の煮物を刻んで混ぜたよ) ・鶏団子のからめあん ・切り干し大根の煮物(人参、さつま揚げ) ・ほうれん草のたらこ和え 揚げ玉ごはんはちょっとシツコイかも・・・鶏団子は手作りです。 |
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2002/01/29 ・ごはん(梅干、野菜ふりかけ) ・干するめいかの天ぷら ・母ちゃんの昆布巻き(巻いてあるのはニシンです) ・蓮根の金平(人参) ・ほうれん草のおかか和え 昆布巻きは、実家の母が、昨日作って持って来てくれました。ラッキー(^o^) 私も作れるようにしなければ・・・ |