食べ方にムラがありますが、カミカミはかなり上手になってきています。

調味料に「砂糖」を使用し始めました（7/13）。
煮物や照り焼きが、本格的な味になってきます。しかし、砂糖の使いすぎは禁物です！！
食べないことが続いたりすると、特に、味を濃くしたくなったりしますが、これは「キリ」がありません。濃くしたら、また更に濃くしないといけないようになってしまいます。味付けは「薄味」！！　これはいつまでも気に留めないといけないことです。
肥満防止、好き嫌いの防止、虫歯の防止、、、子供の健康管理は、私たち母親の役目です・・・。

このページの重宝した器具・・・　おろし金　・　圧力鍋　・スピードカッター　・　ミニフライパン（参照）　　・　フォーク　　》

カツオだし使用の時は、こちらへどうぞ・・・（カツオだしの作り方参照）

鶏がらスープ使用の時は、こちらへどうぞ・・・（鶏がらスープの作り方参照）

万が一、便秘の時は、、、便秘時のケア参照

（お魚については「」をご覧下さい）

(油脂・お肉については「」をご覧ください）

日	メニュー	量	材料 野菜類で「さじ」が単位のものは「みじん切り」にした分量	作り方	一口メモ
7/12　　 （生後11ヶ月と17日） 　　　　　　 一回目	ポテトスティック と ブリと野菜の冷製寒天よせ と トマトときゅうりのサラダ と バナナ	約200ｇ	ジャガイモ（中）　1/2個 じゃがいもは冷凍していたものを使用。 （冷凍保存できる野菜） 「寒天よせ」は前頁7/10参照 トマト（中）　1/2個　 きゅうり　3ｃｍ バナナ　4ｃｍ	ジャガイモ（中）　1/2個 じゃがいもは冷凍していたものを使用。 （冷凍保存できる野菜） 「寒天よせ」は前頁7/10参照 １・トマトは皮をむいて一口大に切る。 ２・きゅうりも皮をむいて、細かく切る。塩を気持ち程度振り掛ける。 ３・　１と２を混ぜる。 １・バナナは食べさせるときに、スプーンで削って与える	今朝は、ご機嫌斜め・・・ポテトが特にお気に召さないようで、手に持ってはテーブルの下に投げつけていました。今回の「まんまイヤイヤ期」はいつ終わるのでしょうか・・・？
二回目	イタリアンうどん と 赤魚と大根の煮物 と ゴールデンキウイ	約200ｇ	うどん　1/6 トマト（小）1/2 セロリの葉　少々 オリーブ油　小さじ　1/2 牛肉（ミンチ状）　 大さじ１ 赤魚　3ｃｍ角 大根は一度に沢山煮たものを使用（大根煮を参照） 人参は冷凍保存したものを 使用 （冷凍保存できる野菜） ゴールデンキウイ　2/3個	１・うどんは一口大に切る ２・フライパンを熱し、オリーブ油をしく ３・うどんを炒め、さらにミンチ状にした牛肉を炒める。次に、皮をむいて一口大に切ったトマトを加え炒める。 ４・３がひたひたにつかるくらいの水（少なめ）と、セロリの葉を入れて煮込む。 ５．塩で味付けし（耳掻き一杯程度）水分がなくなりかけたら火を止める。 ６・セロリの葉を取り出す １・小鍋に大根煮と煮汁（もしくは、かつおだし）、人参を入れて煮る。 ２・　１が沸騰したら赤魚を入れてしっかり火を通す。しっかり火が通ったら、赤魚をお箸等で身をほぐす １・キウイは一口大に切る。	朝の様子とは、別人のような食べっぷり・・・。久しぶりに、ぜ〜んぶ食べ干したきょうたんでした。 ゴールデンキウイは普通のキウイより甘みがあってまろやかな味なので、赤ちゃん向きかも・・・。
三回目	ひじき軟飯 と いさきの塩焼き と 豆腐とトマトのサラダ と ぶどう	約200ｇ	お米　　1・５合 水　　３カップ （お粥は一度に沢山炊 き、冷凍保存します。 ひじき　小さじ1 （冷凍保存できる野菜参照） いさき　４ｃｍ角 豆腐　４ｃｍ角 きゅうり　3ｃｍ トマト（小）　1/2個 ぶどう　１０粒	お粥の作り方　参照 １・軟飯に冷凍していたひじきを混ぜて、電子レンジで温める。 １・いさきは塩焼きにする。 １・豆腐を湯せんし、しっかり火が通ったら水を切る。 ２・きゅうりは皮をむき、細かく切る。トマトは皮をむいて一口大に切る。３・豆腐の上にトマト、その上にきゅうりをおいて、冷蔵庫で冷やす。 ４・食べる前に、濃い口しょうゆ（小さじ1/3をかける） １・ぶどうの皮をむく	今回も、ほぼ完食！！　特に、豆腐とトマトサラダはお気に入りのようでした。簡単レシピなので、頻繁に作ってしまいそう〜（笑）
7/13　　 （生後11ヶ月と18日） 　　　　　　 一回目	かぼちゃのおやき と アボガド と 具沢山お味噌汁 と ブラム	約200ｇ	かぼちゃ　５cm角 かぼちゃは冷凍していた物でも可 （冷凍保存できる野菜） 人参　小さじ１　 しいたけ　小さじ1/2 オクラ　一本 すりゴマ　小さじ1/3 アボカド　1/5個 レモン汁　２〜３滴 鯛　大さじ１ お味噌汁のうわずみ 　子供茶碗1/4 ネギ　小さじ1/2 お味噌汁の具（なめたけ・ なす）　大さじ１ プラム　1個	１・かぼちゃは柔らかく茹でる（or冷凍保存しておいたものを使用すると便利。電子レンジで解凍する） ２・野菜類はみじん切りにして、ラップに包み、電子レンジで約1分加熱する。 ３・ボールにかぼちゃと野菜のみじん切り、すりゴマをいれて混ぜる。 ４・濃い口しょうゆ（小さじ1/3）を加えてさらに混ぜる。 ５・フライパンを熱してゴマ油をしき、2を円形にして焼く。 １・アボカドはスティック状に切り、レモン汁と塩（気持ち程度）をまぶす １・大人用のお味噌汁のうわずみを子供茶碗1/4入れ、同量のお湯で薄める。 ２・お味噌汁の具を取り出して、細かく刻み、１に混ぜる。鯛の身は、だしをとるために使ったアラの身をほぐす。 ３・電子レンジか、鍋で一度沸騰させる。 １・プラムは食べさせるときに、スプーンで削って与える（良く熟しているとき）	今回は、ダメです（笑）　特に、おやきが大嫌いで、2個食べた後から、怒りだして、またもや、下に投げつける・・・。 二回目にまわそう〜（笑）
二回目	かぼちゃのおやき と ぶりの照り焼き と トマト と バナナ	約200ｇ	かぼちゃのおやきは上記参照 ぶり　4cm角　 トマト（小）　1/2個 バナナ　３〜４cm	かぼちゃのおやきは上記参照 １・フライパンを熱し、サラダ油小さじ1/2をひく。 ２・ぶりを焼く。 ３・中までしっかり火が通ったら、砂糖（耳掻き一杯程度）と濃い口しょうゆ（小さじ1/3）、水（小さじ１）を入れて、全体的にからめる。 １・トマトは皮をむいて一口大に切る １・バナナは食べさせるときに、スプーンで削って与える	初めての「お砂糖での味付け」！ 煮物や照り焼きが、本格的な味になっていきます。でも、使い過ぎは禁物！　あくまでも薄味志向で！！ 今回のトマトは家庭菜園で採れたてのホヤホヤ！のものです。甘みがあって美味しかったです！
三回目	ベビーフード	約200ｇ	キューピーの 「カレイとわかめの雑炊」 と 「かぼちゃのサラダ」 バナナ　３〜４cm	便の蓋を開けるだけ！	お兄ちゃんの行事のために、離乳食の時間を大幅に遅れて帰宅・・・。機嫌が悪くて大泣きしているし、今回はBFのお世話になりました。 やっぱ、BFはストックしておいた方がいいですね・・。久しぶりのBF、パクパクととても食べっぷりが良い！ お父さんとお兄ちゃんと、「こっちの方が好きなんかな？」って苦笑いしました（笑）
7/14　　 （生後11ヶ月と19日） 　　　　　　 一回目	パン と アボガド と 白菜とワンタンのスープ と すいか	約200ｇ	パン　５ｃｍ角×4 （自家製パン） アボカド　1/5個 レモン汁　２〜３滴 白菜　大さじ１ ワンタンの皮　2枚　 鶏がらスープ 80cc すいか　5ｃｍ角	自家製パンの作り方は 　　パン粥の作り方　参照　 １・パンはそのままで （生のままならそのまま、冷凍保存してあれば、オーブントースターで1〜2分焼く。スープに浸すと更に食べやすくなります。）　 １・アボカドはスティック状に切り、レモン汁と塩（気持ち程度）をまぶす １・白菜はみじん切りにする。 ２・小鍋に鶏がらスープと１を入れて煮る。 ３・野菜が柔らかくなったら、ワンタンの皮を一口大に切っていれる。 ４・薄口醤油（小さじ1/4）で味付けする。 １・すいかの実を一口大に切る。	久々の白菜！　我が家では、「お鍋」をしなくなるとあまり買わない食材です。でも、「きっとそんなに細かくしなくても、食べれるようになっているだろう！」と思い、今日は買ってみました。結果は、やはり、みじん切りにしなくても、上手にカミカミしていました！裏ごししていた頃が懐かしい〜！大きくなったものです！
二回目	とり南蛮うどん と 納豆とオクラのぬるぬ〜る煮 と ぶどう	約200ｇ	うどん　1/6個 ネギ 小さじ1 ササミのミンチ状　小さじ１ カツオだし８０ｃｃ 納豆　1/2パック オクラ　1本 カツオだし　約8０ｃｃ ぶどう　10粒	１小鍋にみじん切りにしたうどん、ひたひたのカツオだしを入れる。 ２・トロ火で煮る。うどんが柔らかくなったら、ミンチ状にしたササミとネギを加え再び煮る。 ３・薄口しょう油（小さじ1/4）で味付けする １・オクラをみじん切りにする。 ２・小鍋に細かく刻んだ納豆とオクラ、ひたひたのかつおだしを入れて煮る。 ３・濃い口しょうゆ（小さじ1/3）で味付けする。 １・ぶどうの皮をむく	今日は、良く食べます。おうどんも多いかな？と思っていたのですが、全部食べました。
三回目	軟飯 と ふぐの味噌焼き と トマト と ゴールデンキウイ （ふぐの味噌焼き をアップで）	約200ｇ	軟飯は7/12の三回目参照 ふぐ（10cm）　1匹 しいたけ　1/2個 ネギ　大さじ１ 味噌　小さじ1/4 トマト（小）　1/2個 ゴールデンキウイ　2/3個	軟飯は7/12の三回目参照 １・アルミホイルを１５cm×１５cmに切る。真ん中にサラダ油をうすくしく。 ２・ふぐは背骨に沿って切り目を2本入れて、１の上に置く。 ３・しいたけとねぎのみじん切りと味噌をボールに入れる。さらに、水大さじ１を入れて、しっかり混ぜる。 ４・　３を２にかけて、アルミホイルを包む。 ５・グリル（魚焼き）に入れて、約10分焼く １・トマトは皮をむいて一口大に切る １・キウイは一口大に切る。	私の住んでいるところの「郷土料理」に「かっとっぽ」という「ふぐ料理」があります。簡単に言えば、ふぐを味噌で焼いたものです。今日、スーパーでふぐの小さいのが売っていたので（一匹100円！）さっそく離乳食用にアレンジしてみました！ ふぐじゃなくても、白身の魚で代用できると思います。切り身であれば、オーブントースターで簡単に焼けると思います。 今日のトマトも家庭菜園で採れたてのものでした！
7/15　　 （生後11ヶ月と20日） 　　　　　　 一回目	パン と アボガド と コーンスープ と ふわふわソーセージ と すいか	約200ｇ	パン　５ｃｍ角×4 （自家製パン） アボカド　1/5個 レモン汁　２〜３滴 コーンクリームソース 大さじ２ （冷凍保存できる野菜） 参照 豚肉のミンチ状　小さじ３ 山いもすりおろし小さじ３ 玉ネギ　小さじ1/4 パセリ　小さじ1/4 片栗粉　大さじ　1 すいか　４cm角	１・パンはそのままで （生のままならそのまま、冷凍保存してあれば、オーブントースターで1〜2分焼く。スープに浸すと更に食べやすくなります。）　 １・アボカドはスティック状に切り、レモン汁と塩（気持ち程度）をまぶす １・コーンクリームソース（大さじ２）を同量（やや少なめ）のお湯で薄める 1・鶏肉を包丁でたたいて、ミンチ状にする（スピードカッターがあると便利。下記の野菜のみじん切りも一緒にできる） ２・みじん切りにしたその他の材料と１をあわせてしっかり混ぜる。片栗粉も入れて混ぜる。塩で味付けする（耳掻き一杯弱） ３・　２をスプーンでお皿の上に一口サイズに固めて置く。 ４・小鍋におちゃわんを入れ、その上に「落し蓋」を乗せる（蒸し器のようにする）。落し蓋の少し下まで水をいれ、落し蓋の上に３をお皿ごと置く。 ５・鍋の蓋をして、約５分蒸す。 １・すいかは一口大に切る	久々のコーンスープ！　本当なら、もっと頻繁に作ってもよさそうなメニューなんですが、下ごしらえが結構面倒なんですよね（スピードカッターがあっても・・・（笑））　パンをミルクで浸せないときは、スープの代用が適しています。だから、コーンスープを作る気になりました（笑） 朝から、すっごい食欲！　「まんまイヤイヤ期」脱出かな？ 7本目の歯が生えてきました！
二回目	トマトスパゲティー と きゅうり と ゴールデンキウイ	約200ｇ	スパゲティー　10〜15本 玉ネギ　　小さじ１ 人参　小さじ１ ピーマン　小さじ１ セロリ小さじ１ パセリ　少々 トマト（小）1/2 セロリの葉　3〜4枚 牛肉　小さじ１ （ミンチ状） きゅうり　3ｃｍ ゴールデンキウイ　2/3個	１・スパゲティーは商品の「ゆで方の説明」を読み、説明よりも長い目にゆでる。 ２・ゆであがったスパゲティーは一口大に刻む。 ３・フライパンにサラダ油を入れて熱 し、細かく刻んだ野菜類を炒める。 ４・牛肉も加えて炒める。 ５・トマトは皮をむいて一口大に切り、４に加える。 ６・　５に水を３０〜４０cc加え、セロリの葉も加え、２を入れる。塩で味付けする。（耳掻き一杯弱） ７・水分が少なくなるまで煮る（パスタが柔らかくなっていればok）。セロリの葉を取り除く １・きゅうりも皮をむいて、細かく切る。塩を気持ち程度振り掛ける。 １・キウイは一口大に切る。	久々のスパゲティー。なんだか、久々メニューが続きます（笑）。 スパゲティーは硬いので、あまりすきではなかったのですが、今回は、ほぼ全部食べました。やはり、カミカミが大分上手になってきているのでしょう！
三回目	軟飯 と 麻婆豆腐 と 白菜と油あげの煮物 と バナナ	約200ｇ	軟飯は7/12の三回目参照 お豆腐　４ｃｍ角 豚肉（ミンチ状）　大さじ１ 白ねぎ　大さじ1 鶏がらスープ　約８0cc 油揚げ　大さじ１ 白菜　大さじ２ かつおだし　100ｃｃ バナナ　３〜４cm	軟飯は7/12の三回目参照 １・フライパンを熱し、サラダ油小さじ1/2をしき、にみじん切りにしたねぎと、豚肉を炒める。 ２・１に鶏がらスープを入れてトロ火で煮る ３・豆腐を入れてしっかり火を通す。 ４・濃い口しょうゆ（小さじ1/3）、砂糖（耳掻き一杯）で味付けする。 ５・水溶き片栗粉（小さじ１）でとろみをつける。 １・白菜は細かく切る。。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、細かく切る。 ２・小鍋に１と、かつおだしを入れて、煮る。 ３・薄口しょうゆ（小さじ1/4）、砂糖（耳掻き一杯）で味付けする。 ＊今回は、大人のメニューから取り分けて作りました。カツオだしのみで煮た白菜と油揚げを取り出して、細かく刻み、３で味付けしました。 １・バナナは食べさせるときに、スプーンで削って与える	麻婆豆腐も白菜と油揚げの煮物も、大人からの取り分けで、作りました。やっぱり便利ですね〜！
7/16　 （生後11ヶ月と21日） 　　　　　　 一回目	里芋のおやき と トマトとアボカドのサラダ と ぶどう	約200ｇ	里芋（小）　2個 里芋は冷凍していた物でも可 （冷凍保存できる野菜） 人参　小さじ１　 しいたけ　小さじ1/2 オクラ　一本 すりゴマ　小さじ1/3 アボカド　1/4個 レモン汁　２〜３滴 トマト（小）　1/2 ぶどう　20粒	１・里芋は柔らかく茹でる（or冷凍保存しておいたものを使用すると便利。電子レンジで解凍する） ２・野菜類はみじん切りにして、ラップに包み、電子レンジで約1分加熱する。 ３・ボールに里芋と野菜のみじん切り、すりゴマをいれて混ぜる。 ４・濃い口しょうゆ（小さじ1/3）を加えてさらに混ぜる。 ５・フライパンを熱してゴマ油をしき、2を円形にして焼く。 １・トマトは皮をむき一口大に切 る。 ２・アボカドは一口大に切り、レモン汁と、トマト、濃い口しょう油（小さじ1/3）をまぶす １・ぶどうの皮をむく	アボガドは無くなったら怒り出しました。本当に好きみたいですね〜
二回目	軟飯 と ふぐの味噌焼き と ぶどう	約200ｇ	軟飯は7/12の三回目参照 ふぐ（10cm）　1匹 しいたけ　1/2個 ネギ　大さじ１ 味噌　小さじ1/4 ぶどう　20粒	軟飯は7/12の三回目参照 １・アルミホイルを１５cm×１５cmに切る。真ん中にサラダ油をうすくしく。 ２・ふぐは背骨に沿って切り目を2本入れて、１の上に置く。 ３・しいたけとねぎのみじん切りと味噌をボールに入れる。さらに、水大さじ１を入れて、しっかり混ぜる。 ４・　３を２にかけて、アルミホイルを包む。 ５・グリル（魚焼き）に入れて、約10分焼く １・ぶどうの皮をむく	前回のふぐを冷凍しておいたので、また同じ物を作りました。お米嫌いのきょうたんも、この味噌焼きをかけてやると、軟飯もパクパク！
三回目	軟飯〜わかめ添え〜 と お豆腐のふわふわハンバーグ と トロトロモロヘイヤ と メロン	約200ｇ	軟飯は7/12の三回目参照 わかめは大人のおかずの「若竹煮」の味付けしていないわかめを使用。 豚のミンチ状　小さじ１ 豆腐　大さじ３ 玉ネギ　小さじ1/4 人参　小さじ1/4 片栗粉　大さじ１ モロヘイヤ　葉1５枚 レモン汁3〜4滴 メロン　４cm角	軟飯は7/12の三回目参照 １・カツオだしのみで煮たわかめを添える。 １・お豆腐は水切りしておく ２・豚肉を包丁でたたいて、ミンチ状にする（スピードカッターがあると便利） ３・みじん切りにしたその他の材料と１と２をあわせてしっかり混ぜる。片栗粉も入れて混ぜる。濃い口しょう油（小さじ1/3）で味付けする ４・フライパンを熱し、オリーブ油を少量入れて、２を丸く焼く。 １・モロヘイヤの葉をゆがく ２・包丁でたたいて細かくする。粘りがでて、「とろろ芋」のような感じになる。レモン汁と濃い口しょうゆ（小さじ1/3）をかける。 ＊大人の分も一緒に作るなら、スピードカッターにかけると大変便利！ １・メロンの実を一口大に切る。	モロヘイヤは家庭菜園での採りたてのものです！我が家ではいつもスピードカッターにかけて、とろろ芋状態にします。おそばにかけてよし、ごはんにかけてよし！美味しくって栄養満点！きょうたんもお気に入りの様でした。
7/17　　 （生後11ヶ月と22日） 　　　　　　 一回目	パン と コーンスープ と 豆腐とトマトのサラダ と メロン	約200ｇ	パン　５ｃｍ角×4 （自家製パン） コーンクリームソース 大さじ２ （冷凍保存できる野菜） 参照 豆腐　４ｃｍ角 きゅうり　3ｃｍ トマト（小）　1/2個 メロン　４cm角	１・パンはそのままで （生のままならそのまま、冷凍保存してあれば、オーブントースターで1〜2分焼く。スープに浸すと更に食べやすくなります。）　 １・コーンクリームソース（大さじ２）を同量（やや少なめ）のお湯で薄める １・豆腐を湯せんし、しっかり火が通ったら水を切る。 ２・きゅうりは皮をむき、細かく切る。トマトは皮をむいて一口大に切る。３・豆腐の上にトマト、その上にきゅうりをおいて、冷蔵庫で冷やす。 ４・食べる前に、濃い口しょうゆ（小さじ1/3をかける） １・メロンの実を一口大に切る	今朝は、食欲が今一のよう・・・。 スープで浸したパンくらいしか食べませんでした。豆腐とトマトのサラダは私のお腹の中に入りました（笑）
二回目	冷やしそうめん 〜赤しそ風味〜 と 豚肉と大根の煮物 と ぶどう	約200ｇ	そうめん　1/４束 ネギ 小さじ1/2 カツオだし１００ｃｃ 赤しそ　極少量 豚肉　（ミンチ状）　大さじ１ 大根　厚さ3ｃｍ 大根は一度に沢山煮たものを使用（大根煮を参照） 人参　3cm角 （冷凍保存できる野菜） ぶどう　20粒	１小鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、そうめんを手で砕きながら、入れる（こうすると、後でそうめんを刻まなくても良いから便利）。ゆであがったら、ザルにあける。 ２・小鍋に１と刻んだ野菜類、ひたひたのカツオだしを入れる。 ３・トロ火で煮る ４・薄口しょうゆ（小さじ1/4) で味付けする５・赤しそをみじん切りにして、そうめんに乗せる。 ５・粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やす １・小鍋に大根煮・人参と煮汁を入れる。 ２・豚肉を包丁でたたいて、ミンチ状にする（スピードカッターがあると便利） ３・１に、２を入れて煮る。 ３・薄口しょうゆ（小さじ1/4）で味付けする。 １・ぶどうの皮をむく	冷やしそうめん、は大好きですね。大根は、旬じゃないので硬いようで、あまりすすんで食べませんでした。
三回目	軟飯〜青海苔かけ〜 と 筑前煮風 と いさきの塩焼き と 具沢山お味噌汁 と すいか	約200ｇ	軟飯は7/12の三回目参照 青海苔　小さじ１ 鶏肉　大さじ１ (ミンチ状） 高野豆腐　1/6個 里芋　一個 人参　3cm角 （冷凍保存できる野菜） かつおだし　100cc いさき　４ｃｍ角 お味噌汁のうわずみ 　子供茶碗1/4 ネギ　小さじ1/2 お味噌汁の具（エリンギ・玉ねぎ・なす）　大さじ１ すいか　４cm角	軟飯は7/12の三回目参照 １・青海苔をかける １・高野豆腐は水でもどし、細かく刻む。鶏肉はミンチ状にしておく。里芋は皮をむいて一口大に切る。 ２・小鍋にかつおだしと、高野豆腐、里芋、人参（冷凍物で可）、を入れて煮る。 ３・沸騰したら、鶏肉を入れて、そぼろ状になるように混ぜる。 ４・醤油（小さじ1/3)で味付けする。 ５・柔らかくなるまで煮込む。 １・いさきは塩焼きにする １・大人用のお味噌汁のうわずみを子供茶碗1/4入れ、同量のお湯で薄める。 ２・お味噌汁の具を取り出して、細かく刻み、１に混ぜる。 ３・電子レンジか、鍋で一度沸騰させる。 １・すいかは一口大に切る	大人のおかず、の取り分けできるものが入り、今回のメニューは盛りだくさんでした。しかし、殆ど食べ干したきょうたんでした。
7/18　　 （生後11ヶ月と23日） 　　　　　　 一回目	ポテトスティック と 具沢山お味噌汁 と トマトとところてんのサラダ と バナナ	約200ｇ	ジャガイモ（中）　1/2個 じゃがいもは冷凍していたものを使用。 （冷凍保存できる野菜） めじろ　大さじ１ お味噌汁のうわずみ 　子供茶碗1/4 ネギ　小さじ1/2 お味噌汁の具（エリンギ・玉ねぎ・なす）　大さじ１ トマト（小）　1/2 ところてん大さじ１ バナナ　３〜４cm	ジャガイモ（中）　1/2個 じゃがいもは冷凍していたものを使用。 （冷凍保存できる野菜） １・大人用のお味噌汁のうわずみを子供茶碗1/4入れ、同量のお湯で薄める。 ２・お味噌汁の具を取り出して、細かく刻み、１に混ぜる。めじろの身は、だしをとるために使ったアラの身をほぐす。 ３・電子レンジか、鍋で一度沸騰させる。 １・トマトは皮をむき一口大に切 る。 ２・ところてんは一口大にきり、ザルにあけて熱湯をかける。 ３・お皿でトマトとところてんをあわせ、濃い口しょうゆ（小さじ1/3) で味付けする。 １・バナナは食べさせるときに、スプーンで削って与える	今回のお気に入りは、ところてんとトマトのサラダ。ポテトスティックはお気に召さず・・・。解凍物はどうも嫌みたい。贅沢者め〜〜！！
二回目	焼うどん と 納豆と冬瓜の煮物 と ゴールデンキウイ	約200ｇ	うどん　1/6 もやし　小さじ１ 人参　小さじ１ ニラ　小さじ1/2 ごま油　小さじ　1/2 納豆　1/2パック 大根は一度に沢山煮たものを使用（大根煮を参照） ゴールデンキウイ　2/3個	１・うどんは一口大に切る。野菜類はみじん切りにする。 ２・フライパンを熱し、ごま油をしく ３・人参・もやし、ニラを炒め、さらに、うどんを入れて炒める。 ４・３がひたひたにつかるくらいの水（少なめ）を入れて、煮込む。 ５．醤油で味付けし（小さじ1/3）水分がなくなりかけたら火を止める １・小鍋に大根煮と煮汁（もしくはかつおだし）を入れる。 ２・　１に、細かく刻んだ納豆を入れて煮る。 ３・薄口しょうゆ（小さじ1/4）で味付けする。 １・キウイは一口大に切る。	ゴールデンキウイが大好きです！！
三回目	軟飯の焼き飯 と 大根煮 と ほうれん草のゴマ和え と ぶどう	約200ｇ	軟飯は7/12の三回目参照 たまねぎ　大さじ１　 人参　小さじ１　 しいたけ　小さじ１　 ネギ　小さじ１　 牛肉（ミンチ状）　 大さじ１ 大根煮を参照 ほうれん草　葉先2枚 練りゴマ　小さじ1/2 カツオだし　約２０ｃｃ ぶどう　20粒	軟飯は7/12の三回目参照 １・野菜類はみじん切りにする。 ２・フライパンを熱し、サラダ油小さじ1/2をしく。 ３・　１を炒める。 ４・さらに、ミンチ状にした牛肉加えて炒める。全体的に火が通ったら、軟飯を加えて炒める。 ５・濃い口醤油（小さじ1/3）を加えて、さらに炒める。 大根煮を参照 １・ほうれん草を軽くゆがく。 ２・　１をみじん切りにする。 ３・小鍋に２と、ひたひたのかつおだしを入れて煮る。（少量なので焦がさないように注意） ４・水分がなくなってきたら、薄口しょうゆ（小さじ1/4）と練りゴマをいれる。 １・ぶどうの皮をむく	久しぶりのほうれん草。嫌がりもせずに、パクパク食べました！
7/19　　 （生後11ヶ月と24日） 　　　　　　 一回目	パン と コーンスープ と アボガド と 冷製とまと大根 と メロン	約200ｇ	パン　５ｃｍ角×4 （自家製パン） コーンクリームソース 大さじ２ （冷凍保存できる野菜） 参照 アボカド　1/5個 レモン汁　２〜３滴 ミニトマト　２個 大根煮を参照 メロン　４cm角	１・パンはそのままで （生のままならそのまま、冷凍保存してあれば、オーブントースターで1〜2分焼く。スープに浸すと更に食べやすくなります。）　 １・コーンクリームソース（大さじ２）を同量（やや少なめ）のお湯で薄める １・アボカドはスティック状に切り、レモン汁と塩（気持ち程度）をまぶす １・ミニトマトは皮をむき一口大に切る。 ２・冷蔵保存しておいた「大根煮」の上に乗せる。 １・メロンの実を一口大に切る	明日からの帰省＆旅行のために、冷蔵庫の食材を整理・・・。そのため、同じようなものばっかりです（笑）
二回目	「おはぎ」風軟飯 と 鮭の塩焼き と 冷製オクラ大根 と すいか	約200ｇ	軟飯は7/4の一回目参照 きなこ　大さじ１　 こしあん（砂糖抜き）　大さじ オクラ　一本 大根煮を参照 すいか　４cm角	軟飯は7/4の一回目参照 １・軟飯は小さく丸める。 ２・きなこをまぶす（砂糖抜き） ３・こしあんを乗せる。（砂糖抜きのこしあんの作り方） １・オクラはみじん切りにしてかつおだしで煮る。薄口しょう油（小さじ1/4）で味付けし、冷ます。 ２・冷蔵保存しておいた「大根煮」の上に乗せる。 １・すいかは一口大に切る	明日からの帰省の準備ために大根続き（笑）。でも、冷製オクラ大根、なかなか美味しそうでした！
三回目	モロヘイヤ軟飯 と 大根煮 と あじのふわふわハンバーグ と ゴールデンキウイ	約200ｇ	軟飯は7/4の一回目参照 モロヘイヤ　葉1５枚 大根煮を参照 アジのミンチ状　小さじ３ 山いもすりおろし小さじ３ ネギ　小さじ1/4 人参　小さじ1/4 しいたけ小さじ1/4 片栗粉　小さじ　1/4 ゴールデンキウイ　2/3個	軟飯は7/4の一回目参照 １・モロヘイヤの葉をゆがく ２・包丁でたたいて細かくする。粘りがでて、「とろろ芋」のような感じになる。濃い口しょうゆ（小さじ1/3）をかける。軟飯にかける。 ＊大人の分も一緒に作るなら、スピードカッターにかけると大変便利！ 大根煮を参照 1・アジを包丁でたたいて、ミンチ状にする（スピードカッターがあると便利） ２・みじん切りにしたその他の材料と１をあわせてしっかり混ぜる。片栗粉も入れて混ぜる。濃い口しょうゆ（小さじ1/3）で味付けする ３・フライパンを熱し、サラダ油を少量入れて、２を丸く焼く １・キウイは一口大に切る。	帰省の準備で大忙し・・・。今日も マンネリメニューです。明日からは、しばらくBFにもお世話にならないとなりません・・・。どんな帰省＆旅行になるでしょうか？