引き続き、おっぱいは離乳食の後に欲しがるだけ飲ませます。(ちなみに、この時期の授乳回数は一日7〜8回でした。)
《 このページの重宝した器具・・・ おろし金 ・ 圧力鍋 (
参照) ・ フォーク 》
カツオだし使用の時は、こちらへどうぞ・・・(カツオだしの作り方参照)
万が一、便秘の時は、、、便秘時のケア参照
(お魚については「
」をご覧下さい)
| 日 | メニュー | 量 | 材料 野菜類で「さじ」が単位のものは「みじん切り」にした分量 |
作り方 | 一口メモ |
| 4/24 (生後8ヶ月 と30日) 一回目 |
5倍粥 と 大根とサケの煮込み 〜グリーンピースソースかけ〜 と すいか ![]() |
約150g | お米 1合 水 5カップ (お粥は一度に沢山炊 き、冷凍保存します。) 大根は一度に沢山煮たものを使用。 大根煮を参照 昆布 3cm角 サケ 4cm角 グリーンピースソース は (冷凍保存できる野菜) 参照 すいか 4cm角 |
お粥の作り方 参照 1小鍋に大根煮と、ひたひたの昆布だし(事前に昆布をしばらくつけておき、取り出す)を入れる。 2・トロ火で煮る 3・サケをいれてしっかり火を通し、フォークでつぶす 4・塩で味付けする。(耳掻き一杯弱) 5・グリーンピースソースをかける グリーンピースソースは (冷凍保存できる野菜)参照 1・すいかの実を、フォークの背でつぶす |
大根、グリーンピースソース、きょうたんの大好物で美味しそうに食べました。 |
| 二回目 | イタリア風うどん と 湯豆腐 と バナナ ![]() |
約150g | うどん 1/6個 とまと(小) 1/2個 小松菜 葉先2枚 カツオだし100cc 昆布 3cm角 お豆腐4cm角 バナナ 3〜4cm |
1・トマトの皮をむく。そして、小鍋にみじん切りにしたうどんと野菜類、ひたひたのカツオだしを入れる。 2・トロ火で煮る 3・塩で味付けする(耳掻き一杯弱) 1・小鍋にお豆腐と、ひたひたの昆布だし(事 前に昆布をしばらくつけておき、取り出す)を 入れる。 2・トロ火で煮る 3・フォークでつぶす 4・塩で味付けする。(耳掻き一杯弱) 1・バナナは食べさせるときに、スプーンで削って与える。 |
おうどんにトマトを入れて煮込みました。それだけで「イタリア風」という名前です、、、すいません(笑) |
| 4/25 (満生後 9ヶ月) 一回目 |
5倍粥 と あじのキュウリオレンジソース煮 と かぼちゃ煮の粗つぶし と バナナ ![]() |
約150g | お粥は4/24参照 昆布 3cm角 キュウリ 1/2本 オレンジ 1/2個 あじ 3cm角 かぼちゃ煮は一度に沢山煮て冷凍保存したものを使用。 (冷凍保存できる野菜) 参照 バナナ 2cm |
お粥は4/24参照 1小鍋に、あじを入れ、ひたひたの昆布だし (事前に昆布をしばらくつけておき、取り出 す)を入れる。 2・トロ火で煮る。 3・すりおろしたキュウリとしぼったオレンジ果汁を入れて、再び煮込む。 4・あじをお箸でつぶす。塩で味付けする(耳掻き一杯弱) 1・かぼちゃ煮は (冷凍保存できる野菜)参照 2・フォークでつぶす 1・バナナは食べさせるときに、スプーンで削って与える |
初めてアジを食べさせてみました。油ものっていて食べやすそうでした。それに、キュウリオレンジソースは甘みがあって美味しいようです。 |
| 二回目 | イモパン粥 と ブロッコリーとお豆腐のトロミ煮 と すいか ![]() |
約150g | パン(自家製、卵抜き) 5cm角 昆布3cm角 サツマイモ 2cm角 カツオだし 約50cc ブロッコリー 4cm角 お豆腐3cm角 すいか 4cm角 |
パン粥の作り方 参照 1・サツマイモをひたひたの水で煮る 2・パン粥に混ぜる 1小鍋にみじん切りにした野菜と、ひたひた のカツオだしを入れる。 2・トロ火で煮る 3・お豆腐をいれてしっかり火を通し、フォークでつぶす 4・塩で味付けす(耳掻き一杯弱) 5・水溶き片栗粉、小さじ1でとろみをつけ る。 1・すいかの実を、フォークの背でつぶす |
アボカドをはじめて使ってみました。柔らかいので離乳食にむいていると思います。ただ一つだけ欠点といえば、煮るとちょっと油っぽい匂いがすることくらいかな。 でも、そんなに気にならない程度の匂いです。 |
| 4/26 (生後9ヶ月 と1日) 一回目 |
「ふ」のお粥 と クロとアボカドの煮込み と 甘夏 ![]() |
約150g | 焼きふ 5個 昆布 2cm角 昆布 3cm角 アボカド 3cm角 人参 3cm角 クロ 4cm角 甘夏 1/5個 |
1・小鍋に、焼きふ、と、ひたひたの昆布だし(事前に昆布をしばらくつけておき、取り出 す)を入れる。 2・トロ火で煮る 1・小鍋に みじん切りにした野菜と、ひたひたの昆布だし(事前に昆布をしばらくつけておき、取り出す)を入れる。 2・トロ火で煮る 3・クロをいれてしっかり火を通し、フォークでつぶす 4・塩で味付けする。(耳掻き一杯弱) 1・みかんの皮をむき、実を取り出す。 2・フォークの背でつぶす。 |
「ふ」という存在を忘れていました!!長男のときは頻繁につかっていたのですが・・・。もっと初期に活躍する食材でした・・・。 |
| 二回目 | 五目うどん と お豆腐のきのこあんかけ と バナナ ![]() |
約150g | うどん 1/6個 ネギ 小さじ1/2 白菜 小さじ2 しらす 小さじ1 カツオだし100cc カツオだし 約80cc しいたけ 1/3個 シメジ 1本 お豆腐3cm角 バナナ 3〜4cm |
1小鍋にみじん切りにしたうどんと野菜類、ひたひたのカツオだしを入れる。 2・トロ火で煮る 3・塩で味付けする(耳掻き一杯弱) 1小鍋にみじん切りにした野菜と、ひたひた のカツオだしを入れる。 2・トロ火で煮る 3・お豆腐をいれてしっかり火を通し、フォークでつぶす 4・塩で味付けする(耳掻き一杯弱) 5・水溶き片栗粉、小さじ1でとろみをつけ る。 1・バナナは食べさせるときに、スプーンで削って与える |
五目うどんは好きみたいです。 |
| 4/27 (生後9ヶ月 と2日) 一回目 |
5倍粥 と スズキのアボカドソース煮 と すりおろしりんご ![]() |
約150g | お粥は4/24参照 昆布 3cm角 白菜 葉先1枚 アボカド 1/3個 スズキ 4cm角 りんご 1/5個 |
お粥は4/24参照 1・小鍋にみじん切りにした白菜と、ひたひたの昆布だし(事前に昆布をしばらくつけてお き、取り出す)を入れる。 2・トロ火で煮る 3・アボカドを裏ごしする。 4・アボカドとさけをいれてしっかり火を通し、フォークでつぶす 4・塩で味付けする。(耳掻き一杯弱) 1・りんごの皮をむき、おろし金でおろす。 |
今日はアボカドを裏ごししてソース仕立にしてみました。美味しそうに食べていました。 |
| 二回目 | ひらめおじや と かぼちゃ煮の粗つぶし と バナナ ![]() |
約150g | ご飯 1/5カップ ひらめの身 大さじ1 とろろ昆布 小さじ1/2 しいたけ 小さじ1/2 ネギ 小さじ1 ひらめのアラ (カツオだし100cc でも可) かぼちゃ煮は一度に沢山煮て冷凍保存したものを使用。 (冷凍保存できる野菜) 参照 バナナ 3〜4cm |
1・ご飯はざるに入れて洗っておく。 2・小鍋に少量の水を入れ、沸騰したら、ひらめのアラを入れる。よく煮て「だし」をとる。 アラを取り出し、材料を入れて煮込む。 塩で味付けする(耳掻き一杯弱)。 取り出したアラの身を取って混ぜても良い。 (カツオだしのばあいは、その他の材料、ご飯を入れて、トロ火で煮る。) 1・かぼちゃ煮は (冷凍保存できる野菜)参照 2・フォークでつぶす 1・バナナは食べさせるときに、スプーンで削って与える |
今日は、ひらめのアラを買ってきたんです。アラでだしをとって、アラにひっついている身をお箸でつついて取りました。高級なひらめですが、安上がりで利用することができました。きょうたんも「ひらめ」は大好きでした!!私が味見しても、薄味だけど、とって〜〜〜も美味しかったです。 (アラについては 「 |
| 4/28 (生後9ヶ月 と3日) 一回目 |
5倍粥 と タイとほうれん草とサツマイモの煮込み と いちご ![]() |
約150g | お粥は4/24参照 昆布 3cm角 サツマイモ 3cm角 タイ 4cm角 いちご 2粒 |
お粥は4/24参照 1・ほうれん草は先にゆがいておく。小鍋にみじん切りにした野菜類と、ひたひたの昆布だし(事前に昆布をしばらくつけておき、取り出す)を入れる。 2・トロ火で煮る 3・タイをいれてしっかり火を通し、フォークでつぶす 4・塩で味付けする。(耳掻き一杯弱) 1・いちごはよく洗い、熱湯をかける 2・フォークの背でつぶす。 |
今日の「煮込み」はちょっとヘンテコですね(笑) でも、さすまいもなので甘くて美味しかったようで す。パクパク食べていました。 |
| 二回目 | ひらめのおじや と アスパラガスとお豆腐のトロミ煮 と バナナ ![]() |
約150g | ひらめのおじやは 4/27参照 (冷凍保存していた物) カツオだし 約50cc アスパラガス 3cm お豆腐3cm角 バナナ 3〜4cm |
ひらめのおじやは4/27参照 1小鍋にみじん切りにした野菜とひたひたのカツオだしを入れる。 2・トロ火で煮る 3・お豆腐をいれてしっかり火を通し、フォークでつぶす 4・塩で味付けす(耳掻き一杯弱) 5・水溶き片栗粉、小さじ1でとろみをつけ る。 1・バナナは食べさせるときに、スプーンで削って与える |
ゴールデンウィークに突入です。さあ、どこまで手抜きできるか?! 瓶詰めにお世話にならないこともあるかもしれません。 |
| 4/29 (生後9ヶ月 と4日) 一回目 |
ひらめのおじや と トマト と バナナ ![]() |
約150g |
ひらめのおじやは 4/27参照 (冷凍保存していた物) トマト(小) 1/2粒 バナナ 3〜4cm |
ひらめのおじやは4/27参照 1・トマトは皮をむき、小さめに刻む。 (種はとらなくても問題ないと思います) 2・フォークの背でつぶす。 1・バナナは食べさせるときに、スプーンで削って与える |
今日も手抜きです。ひらめのおじやを沢山作っておいたので、かなり楽でした。 |
| 二回目 | 5倍粥 と アスパラガスとお豆腐のトロミ煮 と いちご ![]() |
約150g | お粥は4/24参照 カツオだし 約50cc アスパラガス 3cm お豆腐3cm角 いちご 2粒 |
お粥は4/24参照 1小鍋にみじん切りにした野菜とひたひたのカツオだしを入れる。 2・トロ火で煮る 3・お豆腐をいれてしっかり火を通し、フォークでつぶす 4・塩で味付けす(耳掻き一杯弱) 5・水溶き片栗粉、小さじ1でとろみをつけ る。 1・いちごはよく洗い、熱湯をかける 2・フォークの背でつぶす。 |
アスパラガスもみじん切りにすれば食べれま す。ただ、硬いものなので良く煮た方がいいです。 連休なので、ずっと「お弁当箱」持参で外出です。 |
| 4/30 (生後9ヶ月 と5日) 一回目 |
5倍粥 と 大根煮の粗つぶし と レタスとお豆腐のトロミ煮 〜青海苔風味〜 と いちご ![]() |
約150g | お粥は4/24参照 とろろ昆布 小さじ1/2 大根煮を参照 カツオだし 約50cc レタス 5cm角 青海苔 小さじ1/2 お豆腐3cm角 いちご 1粒 |
お粥は4/24参照 1・鍋に少量の水と、とろろ昆布を入れ、弱火で煮る(焦がさないように注意) 2・とろろ昆布が柔らかくなったら、お粥と混ぜる。 大根煮を参照 1小鍋にみじん切りにした野菜類とひたひたのカツオだしを入れる。 2・トロ火で煮る 3・お豆腐をいれてしっかり火を通し、フォークでつぶす 4・塩で味付けす(耳掻き一杯弱) 5・水溶き片栗粉、小さじ1でとろみをつけ る。 1・いちごはよく洗い、熱湯をかける 2・フォークの背でつぶす。 |
♪♪♪♪♪ |
| 二回目 | パン粥 と あじのキュウリオレンジソース煮 と 大根煮の粗つぶし と バナナ ![]() |
約150g | パン粥は4/25参照 昆布 3cm角 キュウリ 1/2本 オレンジ 1/2個 あじ 3cm角 大根煮を参照 バナナ 2cm |
パン粥は4/25参照 1小鍋に、あじを入れ、ひたひたの昆布だし (事前に昆布をしばらくつけておき、取り出 す)を入れる。 2・トロ火で煮る。 3・すりおろしたキュウリとしぼったオレンジ果汁を入れて、再び煮込む。 4・あじをお箸でつぶす。塩で味付けする(耳掻き一杯弱) (大根煮を参照) 1・バナナは食べさせるときに、スプーンで削って与える |
一度大根を煮ると三日は続きます。ここ数日、かなりの手抜きです が、きょうたんは「お大根」が本当に大好物なんですよね・・。 |
| 5/1 (生後9ヶ月 と6日) 一回目 |
5倍粥 と 大根とクロ煮込 (人参添え) と バナナ ![]() |
約150g | お粥は4/24参照 昆布 3cm角 大根は一度に沢山煮たものを使用。 大根煮を参照 人参 3cm角 クロ 3cm角 バナナ 3〜4cm |
お粥の作り方は4/24参照 1小鍋にみじん切りにした野菜と大根煮 (大根煮を参照)、ひたひたの昆布だし (事前に昆布をしばらくつけておき、取り出 す)を入れる。 2・トロ火で煮る 3・クロをいれてしっかり火を通し、フォークでつぶす 4・塩で味付けする。(耳掻き一杯弱) 1・バナナは食べさせるときに、スプーンで削って与える。 |
連日、大根です。 |
| 二回目 | わかめうどん と 大根とお豆腐のトロミ煮 と オレンジ ![]() |
約150g | うどん 1/6個 ネギ 小さじ1/2 わかめ 小さじ1/2 カツオだし 100cc カツオだし 約80cc 大根は一度に沢山煮たものを使用。 大根煮を参照 お豆腐3cm角 オレンジ 1/5個 |
1小鍋にみじん切りにしたうどんと野菜類、ひたひたのカツオだしを入れる。 2・トロ火で煮る 3・塩で味付けする(耳掻き一杯弱) 1小鍋に大根煮(大根煮を参照)と、ひたひたのカツオだしを入れる。 2・トロ火で煮る 3・お豆腐をいれてしっかり火を通し、フォークでつぶす 4・塩で味付けす(耳掻き一杯弱) 5・水溶き片栗粉、小さじ1でとろみをつけ る。 1・みかんの皮をむき、実を取り出す。 2・フォークの背でつぶす。 |
連日、大根です(笑) |
| 5/2 (生後9ヶ月 と7日) 一回目 |
うどん と すりおろしりんご ![]() |
約100g | うどん 1/6個 白菜 葉先1枚 カツオだし 100cc りんご 1/4個 |
1小鍋にみじん切りにしたうどんと野菜類、ひたひたのカツオだしを入れる。 2・トロ火で煮る 3・塩で味付けする(耳掻き一杯弱) 1・りんごの皮をむき、おろし金でおろす。 |
昨夜(夜中)は40度近い熱が!! 他に症状は無いけれど、今日は消化の良いものを作りました。半分も食べなかったので、二回目にまわしました。 |
| 二回目 | うどん と かぼちゃ煮の粗つぶし と 湯豆腐 と すりおろしりんご ![]() |
約150g | 一回目に煮たもの かぼちゃ煮は一度に沢山煮て冷凍保存したものを使用。 (冷凍保存できる野菜)参照 昆布 3cm角 お豆腐4cm角 りんご 1/5個 |
上記参照 1・かぼちゃ煮は (冷凍保存できる野菜)参照 2・フォークでつぶす 1・小鍋にお豆腐と、ひたひたの昆布だし(事 前に昆布をしばらくつけておき、取り出す)を 入れる。 2・トロ火で煮る 3・フォークでつぶす 4・塩で味付けする。(耳掻き一杯弱) 1・りんごの皮をむき、おろし金でおろす。 |
一回目の残りのうどんと、後は消化の良いものにしました。今回は食欲があり結構食べました。 |
| 5/3 (生後9ヶ月 と8日) 一回目 |
5倍粥 と かぼちゃとすずきの煮込 と いちご ![]() |
約150g | お粥は4/24参照 カツオだし 約80cc かぼちゃ煮は冷凍していたものを使用。 (冷凍保存できる野菜) すずき 3cm角 いちご 1粒 |
お粥の作り方は4/24参照 1・かぼちゃ煮は (冷凍保存できる野菜)参照 2・小鍋にカツオだしとかぼちゃ煮を入れ煮 る。 3・すずきを入れて、しっかり火が通ったら、 フォークでつぶす 1・いちごはよく洗い、熱湯をかける 2・フォークの背でつぶす。 |
熱もすっかり下がり、食欲も戻りました。 |
| 二回目 | 五目うどん と バナナ ![]() |
約150g | うどん 1/6個 ネギ 小さじ1/2 白菜 小さじ2 しいたけ 小さじ1/2 あじのアラ (カツオだし100cc でも可) バナナ 3〜4cm |
1小鍋に少量の水を入れて沸騰させ、あじのアラをいれ、よく煮て「だし」をとる。 アラを取り出し、材料を入れて煮込む。 (カツオだしのばあいは、その他の材料、うどんを入れて、トロ火で煮る。) 2・塩で味付けする(耳掻き一杯弱) 1・バナナは食べさせるときに、スプーンで削って与える。 |
ゴールデンウィーク後半に突入です。 今日は、大人のおかずのあじの残りのアラを使っておうどんを煮込みました。 (アラについては 「 |
| 5/4 (生後9ヶ月 と9日) 一回目 |
パン粥 と ほうれん草とお豆腐のトロミ煮 と メロン ![]() |
約150g | パン粥は4/25参照 カツオだし 約80cc ほうれん草 葉先2枚 お豆腐4cm角 メロン 3cm角 |
パン粥の作り方は4/25参照 1・ほうれん草は先にゆがいておく。小鍋にみじん切りにした野菜とひたひたのカツオだしを入れる。 2・トロ火で煮る 3・お豆腐をいれてしっかり火を通し、フォークでつぶす 4・塩で味付けす(耳掻き一杯弱) 5・水溶き片栗粉、小さじ1でとろみをつけ る。 1・メロンの実を、フォークの背でつぶす。 |
♪♪♪♪♪ |
| 二回目 |
五目おじや と バナナ ![]() |
約150g | ご飯 1/5カップ しらす 小さじ1 とろろ昆布 小さじ1/2 しいたけ 小さじ1/2 ネギ 小さじ1 まいたけ 小さじ1/2 カツオだし100cc バナナ 3〜4cm |
1・ご飯はざるに入れて洗っておく。 2・小鍋にカツオだしとその他の材料、ご飯を入れて、トロ火で煮る。 3・塩で味付けする。(耳掻き一杯弱) 1・バナナは食べさせるときに、スプーンで削 って与える。 |
手抜きとなると、やっぱり 「おじや」になります (笑) |
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