育児雑誌のレシピをみて
息子と巻いてみました
簡単で楽しかったです
ただ、「パイ」というより...変わった春巻きです

*recipe

《材料》４本分　

バナナ	1本
レモン汁	大さじ1
あずきあん（缶詰め）	大さじ8
春巻きの皮	4枚
水溶き小麦粉	少々
揚げ油	適量

《作り方》

（１）バナナは長さを半分に切り、さらに縦半分に切ってレモン汁をまぶす

（２）春巻きの皮を広げ、中央にあずきあんと（１）をそれぞれ１／４量ずつのせる。
　　　４角をたたむようにしてきっちり巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉で留める

（３）揚げ油を１７０度に熱し、（２）をカラリと揚げる

※あずきあんの代わりにチョコレートソースでも作ってみました

こどもちゃれんじぷちの付録「みんなおおきくなぁれ！ぷち」2004年2月号らくちんレシピより