◆sweets & bread

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左上
 ハムマヨコーンロール)

(右下
 シナモンチェリーロール)

 コーンとチェリーは
 家にあったので
 入れてみました。

お友達に誘ってもらえたのが縁で
クッキングスクール?!のイベント初体験
インドネシア人との交流?もあり、なかなかワールドワイド
トゥルマカシー、アパアパ〜。とう感じ
インドネシアの人は素敵な笑顔をするなぁ。どうしてだろう
まぁ、それはそれ。これはこれ

早速お友達と復習
台に打ち付ける事のない今回の作り方
階下にやさしい製法です
途中は危うかったけど出来映えよろしい
お味も冷めても美味しくいただける程
パン作りって楽しい
とりあえず、レシピ無しですが
嬉しさ余って御紹介


※レシピはクッキングスクールオリジナルだそうなので掲載は断念します※


このパン作りに欠かせない
「カード」(スケッパーみたいな柔らかいの)を欠かしている私...
ゴムべらの先だけを使い(軸部取り外し可能なので外してみた)
横向きに使うと、結構使いやすいことが判明。
この荒技、他のお菓子・パン作りにも使えそう。

写真右下の「シナモンチェリーロール」は
”ラム酒漬けレーズン”が無かったため
以前作ったチェリ−ソースのチェリー(シロップ漬けチェリー?)
をキッチンペーパーで水分をふきとり、粗く切って代用しました。
見た目も綺麗だし、結構美味しいかも。

ハムの変わりにベーコンでもツナでもイケました。
家にあるもので、アレンジと言う名の実験ができるので楽しい。

パン作り万歳。ハマりそう。