揚げ衣に使って残った上新粉で
息子と作ってみました
小麦粘土みたいで楽しめました
以前沖縄のお土産に頂いた黒砂糖
で作っておいた黒蜜をかけてみました

*recipe

《材料》　

上新粉	適量
ぬるま湯	適量
きな粉	適量
砂糖	適量
塩	ひとつまみ
黒蜜	適量

《作り方》

（１）ボールに上新粉を入れ、ぬるま湯を少しずつ加え
　　　耳たぶくらいの柔らかさになれば、φ２cm位に丸める

（２）沸騰したお湯に（１）をいれ浮いてきたら更に２分ほど茹で
　　　水にとりぬめりを取る

（３）お好みで調合したきな粉（きな粉・砂糖・塩）と黒蜜をかける