離乳食中期

 

よくある離乳食
雑炊

かぼちゃ、鶏ささみはすじをとって小さく刻んでゆでる。アクをと ります。ごはんを加えてさらにゆでる。お醤油をちょっと加える。 最後に細かく刻んだあさつ きを散らしてできあがり。

雑炊2 ニンジン、玉ねぎ、キャベツをみじん切りにしてご飯を加えてゆでる。塩をちょっと入れてもいいかも。。。
豆腐とトマト 豆腐はレンジでチンする。トマトは湯むきして種をとり、刻む。豆腐と混ぜ合わせる。
トマトパスタ トマトは湯むきして種を取り除いて刻む、パスタはゆでたあと細か く刻む、玉ねぎもみじん切りにしてトマト、パスタ、玉ねぎでゆで る。柔らかくなったらパルメザンチーズをふりかける。(パルメザ ンチーズの代わりに育児用ミルクでもよいです。)
ポタージュ ちょっと面倒なのですがゆでたとうもろこしを1粒ずつとり、中身 の柔らかい部分を取り出し、すりつぶす。育児用ミルクを加えてあ たためます。
パンいもがゆ さつまいもを刻んで柔らかくなるまで煮る。パンの耳は取り除いて 真ん中の部分を取り、小さくちぎってミルク(育児用)を入れてさ つまいもと一緒に煮る。
シチュー ニンジン、玉ねぎ、じゃがいもを刻む。湯の中で柔らかくしたあと 育児用ミルクを加える。風味にパルメザンチーズ入れてもよいです 。色取りにさやいんげんも刻んで入れてもよいです。最後に片栗粉 でちょっととろみをつけます。
えだまめとじゃがいも

枝豆はゆでたあとさやから取り出し、皮を取り去りつぶす。じゃがいもも刻んで茹でる。えだまめとあわせる。

うどん うどんは細かく刻む、しらすは湯通して塩気をとりうどんと一緒に ゆでる。最後あさつきを散らす。卵黄をとかして入れてもいいです 。
おろしささみ ささみはすじをとって小さく刻む。かぶはすりおろす。だし汁に2つを入れゆでる。
うどん うどんは細かく刻む、しらすは湯通して塩気をとりうどんと一緒に ゆでる。最後あさつきを散らす。卵黄をとかして入れてもいいです 。
うどん2 うどんは細かく刻む、お醤油を少し入れる。あさつきを散らし、卵黄をとかし入れる。
白身魚のゴマあえ 白身魚は生たら(塩たらはダメです。)もしくはかれいや鯛を使い ます。白身魚を茹でて骨をとってほぐします。だし汁に白身魚とす りごまを入れてゆでる。
おろしささみ ささみはすじをとって小さく刻む。かぶはすりおろす。だし汁に2つを入れゆでる。
サラダ トマトは湯むきして種をとり刻む。レタスを刻む、きゅうりは種の 部分を切り、刻む。シーチキン缶詰(スープ煮、ノンオイル)のシ ーチキンをほぐす。トマト、レタス、きゅうり、シーチキンにマヨ ネーズをちょっと加えて混ぜる。

 

面倒なときのお手軽離乳食

フレーク 市販のコーンフレークに育児用ミルクもしくは大豆たんぱくが欲しければ豆乳をいれてできあがり。
フレンチトースト 食パンの耳を取って1cm各くらいに刻む。卵黄と育児用ミルクにパンを浸してフライパンにバターを入れて焼く
バナナヨーグルト 初期にもありましたがバナナをすりつぶす、プレーンヨーグルト(無糖)をかけて混ぜる。 

でも一番楽なのはたくさん離乳食をまとめて作ってフリージングして置き、レンジでチンすることでした。