睦月

【七草粥】ななくさがゆ 七日は七草がゆの日・材料は春の七草 せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ すずな・すずしろを用います。 昔は外敵を防ぐ魔除けの儀式として食す。 今は正月料理で疲れた胃を労わる習慣として 【松の内】まつのうち 正月の松飾りのある間を松の内といい 七日までがその期間にあたります。 年賀状の返事はこの期間内に届くように するのが善しとされています 【鏡開き】かがみびらき 十一日には床の間に飾った鏡餅を下げ 汁子や雑煮にして頂きます 餅は包丁で切らずに、手でちぎるか 金槌で割るのがしきたり。 「鏡」は円満・「開く」は末広がりを意味する 【小正月】こしょうがつ 一日を中心とする正月を大正月 十五日を中心とするのが小正月といい 農耕行事と結びつきのある小正月を 本当の年越しとし各地で郷土色豊かな行事がある 【椿】つばき 木へんに春と書くように 新春の花として知られる所以。 観賞用としてだけでなく 実から採れる油も調髪油や食用油として 古くから利用されてきました 戻る|