| Tuesday, 31-Oct-00 17:13:55 チョコレート大好き人間も素朴なギモン ダース。一粒で12粒!というのは嘘で、 アレです。12粒はいってるやつ。チョコレート。 私はあのシリーズの元ビター(現まろやかカカオ)がたまらなく美味いと感じるひとです。 ある日ご試食品を手に入れました。青いのと赤いのと白いの。 やはりまっさきにまろやかカカオ略してビター(青)を食べております。 が、ここで疑問。 ホワイトチョコの裏にも<チョコレート>と表記されているのですが、 ホワイトチョコレートはチョコレートではないのではなかったっけ?ためしてガッテンで見た事がある。 チョコレート: カカオの種を炒って細かくくだいたもの砂糖などを加えて飲料とし砂糖・ミルク・香料などを加えて練り---- 型に流してかためて菓子を作るまたその飲料や菓子チョコショコラ▽chocolate (グランド辞スパより) しかしホワイトチョコの成分にはカカオマスとかかれてはいない。ココアバターとはかいてある。 ココアはカカオの副産物であって、カカオマスとは異なる。 そこで考えた新しいホワイトチョコの名前 「バターを甘くして固めただけの偽チョコレート」 もしくは 「見た目だけチョコっぽい」 もしくは 「最近良くある似てりゃいい系アーティスト」 よくわかんないので寝ます。 でも白い恋人は好き。 |