２００２/１０/初め
どれぐらいに育つものなのかわからなかったので、とりあえず20ｃｍ間隔ぐらいに５．６粒づつ
蒔いていくことにした。
しかし、５メートル弱の畝２つでも、一袋の種が無くならない。
虫も、結構多いので木酢液を約５００倍に薄めて散布してます。（週１回の割合で撒き続けます。）
まわりの農家の大根は、虫も付かずに大きくなっているけど、これってやっぱり
農薬なのかしら？
そう思うと、怖いなぁ・・・・

2002/11/17
いやぁ・・・
こんなに大きくなる前に、「もういらない！」ってぐらい大根葉として食べました。
毎日毎日お味噌汁や、炒め物、胡麻和え・・・・２００円の種１袋でこんなに食べれるなんて
思ってもいなかった。
友人に「大根葉に育つ前に、貝割れ大根として食べればよかったのに・・・」といわれ
そこで、そうだったんだ・・・・と反省。
まあ、おいしかったからイイかぁ♪　　　　
まだまだ残っているから、茹でた物を１食分ずつに分けて冷凍しました。

2002/11/28
ビタミン大根の葉は、周りの農家の育てているのと違って、
葉が横に育つらしい・・・
近所の大根は、カブと変わんないぐらい、たてに伸びているのに、
これは、横に横に育っているのよね・・・・
それともなにか失敗したのかしら？
とりあえず、１本引き抜いてみた。
初めの耕し方が足りなかったのか、先が５本に分かれてる・・・・
　　　　シクシク（ＴｏＴ）
でも、味は普通の大根ほど癖がなく甘みがある気が・・・・
　　　　　　育てた者の、ひいき目かしら？