たまごほうれん草

 

   材  料                  下準備

    ほうれん草 1束              ほうれん草を湯がき、3〜4cm幅に切り、

    卵  4個くらい               水気をよく切る。

    ツナ缶 1缶                 ツナ缶の油を少し切っておく

    バター 10g                 ボウルに卵を割り、軽く溶きほぐしておく

    塩・コショー 少々

 

       1.フライパンを熱して油を引き、卵を注ぎ菜箸で大きく混ぜてフワフワに炒め、取り出す。

       2.1のフライパンをキッチンペーパーで軽く拭き取り、バター・ほうれん草・ツナ缶を入れて

         混ぜながら炒め、塩・コショーをする。最後に卵を戻しいれて軽く混ぜて出来上がり♪

 

超簡単でしょ☆


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