ここではわたしが今までに考案・実践したカナリオイシイ料理を紹介したいと思います。
(ちなみにこの料理のモットーは早くて安い)
| 時間 | |||
| スタミナオムレツ定食 | 5分 | ★★★★★ | タマゴ3つをボールに入れてコーヒーフレッシュ1つとニンニクを入れてかき混ぜる、後はふんわりプレーンオムレツに仕上げにエバラ焼き肉のタレをかけて出来上がり。 |
| まるごとタマネギ | 40分 | ★★☆☆☆ | 皮をむいただけのタマネギをお鍋に入れて、水はタマネギの半分まで入れ醤油・みりん・砂糖・料理酒を入れて中火で40分煮込む |
| なめたけ丼 | 3分 | ★★★★☆ | タマゴ1つをボールに混ぜる、そこへいたって普通の市販のなめたけを加えて再度軽くまぜる。そしてお鍋にタマゴが半熟になるまで火を通す。 |
| ベーコンえびフライ | 5分 | ★★★★★ | えびの皮をむいて、そこにベーコンを巻いて後は普通にえびフライ |
| タマゴモダン焼き | 10分 | ★★☆☆☆ | ボールにタマゴ2つを混ぜる、そこに普通に作った焼きそばを入れて軽くタマゴにからめる。そのまま少しだけフライパンできもち火を入れる |
| たこポン | 2分 | ★★★☆☆ | ブツ切りのタコをフライパンでもやしと炒める。そこにポンズと七味をかけて出来上がり |
| すじポン | 半日 | ★★★★☆ | まずアキレスを30分圧力鍋で煮込む。それが固まる細かくブツ切りにしてこんにゃくもブツ切りにして混ぜる。アマカラに煮たらフライパンで炒めてポンズと七味 |
| ニンニクバター | 30分 | ★★★☆☆ | 皮をむいた生のニンニクをバターをタップリつけて、アルミホイルにくるんでオーブンで30分焼く |
| 和風野菜炒め | 10分 | ★★★★☆ | そのまんま普通の醤油味の野菜炒めに大根下ろしをたっぷり加えて出来上がり。隠し味に少しのポン酢 |
| たこトロロ | 1分 | ★★★☆☆ | 生のタコをブツ切りにしてやまいもをすって醤油とワサビをつけて出来上がり |
| ネギご飯 | 1分 | ★★★★★ | お茶碗一杯分のご飯をフライパンでネギと一緒に軽くごま油でからめる。最後に軽く塩コショー |
| 和風たこ焼き | 10分 | ★★★★☆ | たこ焼き3つ焼いて、オムレツみたいにうすい卵焼きでくるみます。最後にだし汁かけてネギをそえればできあがり |
| マヨさけ茶漬け | 1分 | ★★★☆☆ | しゃけを思いっきりほぐして多めにからしマヨネーズとからめます。それを白いご飯の上にのせてお湯をかければできあがり |
| 青梗菜とベーコンのオイスターソース炒め | 2分 | ★★★★☆ | すいません、読んで字の如くそのまんまです |
| 天一風チキンラーメン | 7分 | ★★★☆☆ | 沸騰したお鍋にチキンラーメンを入れて2分半煮込みます。そこに片栗粉微量、ときタマゴ1つをいれてかるく混ぜればできあがり |