上手になるぞ！！


にょろは料理が苦手です・・・。
結婚前はもっぱら食べる専門。
作るものはカップ麺・冷凍麺(+_+)

そんなにょろは、結婚前に半年、料理教室に通いました。(^o^)

初めは、とっても行くのが嫌で。なぜかって言うと、
同じ年代のきれいに着飾った女性が沢山いて、
みんな、実は上手で・・・って思うと自分の出来なささに
足が遠のいてました。

でも、にょろが通った料理教室はとてもアットホームで通うのが楽しみでした。
短期間・基本コースだったので、同じように結婚を控えた人もいれば
まだ、大学生で就職も決まり、卒業まで時間があるから
「これからは男も料理が出来ないと」なんて言いながら通っている男性や
50代ぐらいの男性まで。

ここで、にょろは人生始めて料理の楽しみを知りました。


そんなにょろなので、いろいろ作っては見たいものは沢山ありますが
まだまだ、レパートリーは少ないです。
そんなにょろが「ちょっと〜みてみて〜」とか
「あ〜〜〜〜ん、失敗しちゃった〜」とか
「誰か教えて〜」って言うのを書いていきたいな〜と思っています。



夜、30分もかからずに作ったブルーベリージャムです

近所の農家でとても沢山の量でブルーベリーが安く売っていて
「生ってどうするのかな〜」と考えて、スーパーでちょっとの量が売っていたので、
それで上手く作れるのかテストで作ってみました。
想像だけで、作ったのでこれは鍋にブルーベリーを入れて
白砂糖を目分量で入れて(笑)弱火で15分ぐらい煮ただけです。
本当はどうやって作るんだろう・・・砂糖ってどのくらいの量入れるんだろう・・・
でも、美味しかったのでまた作ろ〜と考えてます。
にょろんちの朝の定番メニュー・カスピ海ヨーグルトです

結婚前からにょろが気になっていたカスピ海ヨーグルト
旦那様の妹さんが食べていて、種菌を頂きました。
にょろ夫婦は二人しておなかが弱いんです(-_-)
でも、このヨーグルトを食べてからは旦那様もおなか痛いって言うのもなくなったし、
酸っぱくないから食べやすいです。
2004年のひな祭りの日、実家の母とちらし寿司を作りました。

いか・卵・うなぎ・桜でんぷ・しいたけ・いくらなどなど
2004年のひな祭りの日のケーキ。

その名も「ひなまつり」
　　　　　内裏様のケーキはなくお雛様のケーキだけ。
ぼんぼりに火をつけて、消してから食べました(笑)



まだ沢山増やしていきたいと思います

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