簡単手抜き料理　２０分で完成コース

いわしのかば焼き

　 材料　　いわし（小）の開いたもの　８尾
　　　　　　しょうゆ　大さじ４杯、みりん　大さじ４杯、小麦粉少々、しょうが１かけ

作り方　　いわしの開いたものを、すり下ろしたしょうがであえる。４〜５分置く。
　　　　　　小麦粉をまぶす。熱したフライパンに油少々をいれる。
　　　　　　皮を下にしていわしを焼く。ひっくりかえして、中まで焼く。
　　　　　　しょうゆとみりんを入れてからませる。



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