レシピB
毎夜食べても飽きないよ
常夜鍋
お肉は人数分
×100gね
材 料
ほうれんそう・・・・・・・・大一束
豚ロース
薄切り・・・・・1人100g
しょうがすりおろし・・・
たぁ〜ぷり
調味料
ポン酢しょうゆ・・・・・市販のもので
オッケイ
お酒・・・・・・・・・・・・カップ1〜1/2
シンプルな材料
だけどビタミン
豊富よ〜
(-。-) ぼそっ お肌にグ〜
ポン酢がなかったら、
醤油とお酢で作ってね
作 り 方
@ ほうれんそうは根元を切り、半分にきります。
A
しょうがは好みの量をすりおろします。
ポン酢の中に入れる薬味になりますが私はかなり大目にいれるよ〜。
体があったまるの。
B
鍋の7分目まで、お酒とお水を入れ、沸騰したら@と肉を入れてアクをとり
ながら煮て、Aに鍋のお湯を少し足したものをタレとて食べます。