コーンのプリン風

卵を使わないでプリンを作っちゃいます♪
牛乳は豆乳かアレルギー用ミルクで代用してね(^o^)

材料（プリン型５個分）

作り方(★がコツだよ(^-^)/★)

＜カラメル＞ メープルシロップ 1/4カップ 水 小さじ１ バニラエッセンス （あればバニラのさや） 少々

＜プリン液＞ コーン缶 1カップ 木綿豆腐（水切りしたもの） 100g メープルシロップ 1/2カップ 粉寒天 小さじ1/4 葛粉 大さじ1と1/2 サラダ油 大さじ１ 塩 小さじ1/8 牛乳 1カップ バニラエッセンス 少々

下準備	←豆腐の水切りはふきんで包んでレンジで1分半でOK 型に薄く油（分量外）をぬる 蒸し器の準備をする
�@	☆カラメルを作る☆ なべに材料を入れて煮立たせ、バニラのさやは取り除き型に流し入れ、冷凍庫で固める
�A	☆プリンを作る☆ プリン液の材料すべてをフードプロセッサーかミキサーに入れてなめらかになるまでかくはんする ★約2分でOK★
�B	ざるなどでこして冷凍庫からとりだした型にそっと流しいれる ★カラメルが凍ってるのを確認してね★
�C	ラップをして蒸し器に入れ、中火で15分ほど蒸す ★ここではしっかり固まらなくてもOK★
�D	ラップをはずしてそのまま冷ますか氷水にあてて冷まし、冷蔵庫へいれて冷やし固める