2001年冬の行事
『牛乳料理シェフになろう!』
3日間にわたって行われた今回の冬の行事は・・・「牛乳・牛乳・牛乳」の一色でした。その盛りだくさんの内容を紹介します。
1日目
みんなに牛乳をよく知ってもらうため、なんと牛乳博士が登場しました!
○牛乳レク
3日間を一緒に過ごす班づくりのためのレクをしました。そしてそれぞれの班名はこのように決まりました。
・牛乳大好き
・牛乳教授
・ミルキーイエロー
・ピンキッキー・・・?
・グリーンシスターズ
○牛乳クイズ
班対抗で牛乳博士による牛乳クイズに挑戦しました。いつも飲んでいる牛乳がどのようにしてつくられるのか、班員みんなで考えました。
○講師の先生のおはなし
講師の先生をお招きして、貴重なおはなしを聞くことができました。わかりやすく丁寧な説明で、みんなうなずきながら楽しそうに聞いていました。
○利き牛乳大会
班に5つの白い飲み物が配られました。その正体は、加工乳、低脂肪乳、特濃牛乳、豆乳、ヨーグルトドリンク。それぞれが、どれであるのかを当てるゲームです。
○コロコロアイスクリーム・バターづくり
アイスクリームとバターをつくりました。どちらも楽しく簡単な方法でした。
・ 「アイスクリーム」:密閉容器に材料いれて、冷やしながらコロコロ、コロコロ・・・。あっという間の30分でおいしいアイスクリームができました。 詳しいレシピはこちら
・ 「バター」:ペットボトルに少量の生クリームをいれて、ひたすら振りつづけること30分。いつの間にか液体だったものが固体に!塩で味をつければバターの完成です。 詳しいレシピはこちら
2日目
牛とご対面!乳しぼりに挑戦です
○こども自然動物公園で乳しぼり体験
大きな牛を目前に、みんな大歓声で乳しぼり体験をしました。あのぬくもりや感動はずっと忘れられないものになったでしょう。体験コーナーのおじさんも優しく質問に答えてくれました。
3日目
牛乳について知り尽くしたみんなは、牛乳料理シェフになれるでしょうか
○牛乳料理づくり
各班それぞれが選んだレシピにそって、自分達だけで協力しながら料理をつくりました。初日、緊張気味だった子たちもうそのように仲良くなり、思い思いに料理に取り組んでいました。
<メニュー表>
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牛乳大好き |
えびとアスパラガスのトマトクリームソースパスタ
レモンヨーグルト |
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牛乳教授 |
ミルクカレー
電気釜のパンケーキ |
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ミルキーイエロー |
カルボナーラ風リゾット
レモンヨーグルト |
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ピンキッキー・・・? |
おからのドリア
レモンヨーグルト |
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グリーンシスターズ |
えびとアスパラガスのトマトクリームソースパスタ
イチゴババロア |
たくさんの経験をすることのできた、大成功の3日間でした。
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