Re:ABCテレビ（タイ）

投稿者:山ちゃん - 投稿日時:2004年10月04日 18時13分36秒

連絡先が分かりました。

お問い合わせの件
久保田さんのホテル
Addres : 56/2 Moo 4, Ban.MeanKaw, T.Takad, A.Maetha, Lamphun, 51170 Thailand Tel : 0-5357-5120, Fax : 0-5357-5121, Web Page : http://www.kubox.net/phawana/ Mail to : phawanag@loxinfo.co.th

です。よろしくお願いします。
ポカポカ地球家族スタッフ

> 昨日の１０月2日に放映されたものです。
> 素朴なタイの情景を写しておりほのぼのとした内容でした。
> 現地の連絡先が分かれば行ってみたいところです。
> 下にその番組の内容を載せております。
>
> tv asahi
> 　 2004年10月2日放送
> ＢＳ朝日： 10月8日（金）よる9時30分～放送
> 　 10月9日（土）夕方5時30分～放送
> 国名：タイ
> 憧れの農村でホテルを‥
> ～タイ・タカ村～
> ※番組では放送テープの貸し出し等はいたしておりません。テレビ朝日の放送を見逃した方は、翌週のBS朝日での放送をご覧下さい。
>
>
>
> 家族構成
> 久保田幸介（41歳）
> パワナ　クボタ(38歳)
> ナイ（18歳）
> ニック（12歳）
> 吏恵（5歳）
>
>
> --------------------------------------------------------------------------------
>
>
> 古都の面影が残るタイ第二の都市チェンマイ。そこから南へ約３０キロ、ランプーンの静かな山あいに人口９千人程の小さな村、タカ村はあります。唯一の観光地は、映画「ランボー３」のロケ地にもなった山頂のお寺。お参りするには、４５０段の階段を登らなければなりません。村の主な産業は農業。「カオ・ニャオ」と呼ばれるもち米の名産地です。
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> タカ村の何もない田んぼの真ん中に、ホテルをつくってしまったのが久保田さん。ここタカ村は、奥さんパワナさんの故郷。奥さんの名前をとってパワナガーデンと名づけられたホテルの広大な敷地には、１００種類以上の草木が茂っています。緑に包まれた庭の一角に建てられたコテージは全部で４棟。室内はシンプルですが、冷暖房はもちろんケーブルテレビも完備されています。しかしオープンして２年、いまだにお客さんは週に１組ほどです。
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> 久保田さん夫婦の出会いは１２年前。化学品メーカーに勤めていた頃、出張で訪れたタイでパワナさんと出会ったのです。翌年、故郷・広島で結婚。その時パワナさんには前の夫との息子、ナイ君とニック君がいました。６年後吏恵ちゃんが生まれ５人家族になったのです。
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> 週末、久保田さんのホテルは、久しぶりにお客さんを迎えます。１ヶ月ぶりにお客さんが来る部屋。電話線や電気が切れていないか、何度もチェックします。料理を担当するのはパナワさん。久しぶりに迎えるお客さんは、チェンマイでこのホテルのことを知り合いに聞いたという、日本人の若いご夫婦。タイの都市部に住む日本人やヨーロッパの人が、口コミでやって来る場合が多いそうです。
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> 料理にとりかかる奥さんを久保田さんも手伝います。献立は自家菜園で採れた野菜と新鮮な肉や魚介類を組み合わせた家庭料理。これからは、今まで以上に料理に力を入れ、ホテルにお客さんを呼びたいと思っている久保田さん。チェンマイやバンコクでは味わえない、タイ北部の味にこだわっています。
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> 今回のメニューは、朝から鶏肉を煮込んで作ったスープに、庭で育てた野菜と、新鮮なエビをふんだんに入れたトム・ヤム・クン。さっぱりとした白身魚のあんかけには、バジルとチリがきいています。さらに、ごまベースのタレが香ばしい鶏肉の包み揚げ。そして竹のカゴに入れて出す自慢のもち米。指で一口大に丸め、おかずにつけて食べます。お客さんも満足してくれたようです。
>
> 久保田さんが子供たちと計画したのは奥さんのバースデーパーティー。いつもがんばっているお母さんに子供たちから料理をしてあげようということになったのです。結婚して１１年、誕生日を祝うのは今日が初めて。３８歳の誕生日の子供たちからのプレゼントは手紙です。手紙の内容は「お母さんが年をとっても、僕がお母さんを養います。お母さんが毎日幸せに過ごせますように。僕達の事を何も心配しないで下さい」こんな事を言われたことがなかったお母さんは大感激しました。

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