特に、トマトは成長しまくっています。

プロの農家の畑を観察してみると、1株？毎に支柱を立てて、実の高さがきれいに揃っているのですが、うちのトマトは、1mくらいの支柱じゃおさまらず、もう伸びるだけ伸びてください！という感じで、実の位置もバラバラです。

でも、伸びないよりは、伸びたほうがいいだろう！ということで、とりあえず納得してます。

150円程度の苗木を2株購入して始めたので、20個以上の実が収穫できるということは、費用の回収という点では、なんて効率が良いのだろう！と感動しました。
写真はありませんが、ナスも同じような感じで感動することができました。

反対に枝豆は、味には大変感動したのですが、収穫は1回きりで終わってしまうので、費用の回収という点では寂しさを感じてしまいました。(別に枝豆が悪いわけではないのですが。。)

このピーマンは、最初は緑色で大きくなって、後で赤や黄色に変わるようなのですが、なかなか色が変わらず、そうしているうちに、実が硬くなってしまうようで、ハラハラしながら見てました。

やっと色がついて、収穫してみると、やや硬いような感じでしたが、炒めて食べると丁度いい感じになりました。

味も、普通のピーマンよりちょっと甘味があったような気がします。

とてもきれいな花です。

ただ、この後、収穫したオクラの実はとっても皮が硬かった。。

なんでだろう〜♪、なんでだろう〜♪

ピザ釜は、DIYでネットサーフィンしていて、”晴れたらイイね"というTV番組で作成していたということを知り、アート美建という会社のHPで作り方を紹介していたので、その方法で作ることにしました。

写真は、購入した耐火レンガ：200個です。
耐火レンガは、私が住んでいる所のホームセンターでは、焼き過ぎレンガという種類しか見つけられなかったので、ネットで昭光物産という会社を見つけて、通販で150円/個で購入しました。単価は安かったけど、運送量が7000円もかかってしまった。地方はツライなあ。。

この石はホームセンターでは売っていないので、自分でタウンページを使って、地元の石材店に一軒一軒電話をかけて、売ってくれるところを捜しました。私が住んでいるところでは、個人でこのような石を購入する人はめったにいないようで、なかかな安く売ってくれるところが見つからず、ようやく10軒目くらいで見つかったのでした。

この大谷石は、5,000円/本で4本購入できました。電話した中のあるお店では、20,000円/本と言われて。。。まあ、こんな価格の交渉もあって、なかなかおもしろい経験ができたかな、と思います。

いろいろとレンガの割り方を調べてみると、レンガ用のタガネを使うことが判りました。

そこで自分でやってみたら、意外とうまくできました。最初は15分くらい時間がかかったのですが、5個目くらいからは10分弱でできるようになりました。

写真は、使ったかなづちとタガネと、割ったレンガの断面です。

このピザ釜作成で、はじめてモルタルという物を扱いましたが、レンガ積みについては、最初、モルタルがすぐに乾いてしまって、うまく行きませんでした。
後で調べてみたら、レンガがモルタルの水分を吸ってしまうということで、このような作業の場合は、事前にレンガを水に10分程度浸しておくと良い、ということが判りました。

実際、この対策を実施したら、うまくできました。
左官作業は、なかなか奥が深いです。

立体感は絶対欲しいと思い、ドリルドライバーに研石をつけて削ってみたり、ディスクグラインダーを借りて削ってみたりしたのですが、ビクともしない感じで途方にくれていました。
諦めかけていた時、ダメ元でエンピツ型のタガネを購入して試してみたら、これが一番効果があることが判って、なんとか作業を継続することができたのでした。
(やっぱり目地は、職人さんじゃないので、最初から目地ゴテなんか使わないで、手袋はめて手でやるべきだった。。と反省したのでした。
左官作業恐るべし。。。)

結局、この目地の修正に1〜２ヶ月程度かかってしまい、季節はめっきり秋になってしまいました。
写真は、秋に実をつけたキンモクセイです。とてもいい香りがしました。

一部、レンガが互い違いになっていなかったり、水平が甘いところがありますが、まあ、素人の最初の左官作品にしては良くできたのではないかと。。。自己満足。　(レンガの立体感もなんとか修正完了！)

一番上のレンガを置いていない部分は、モルタルでレンガを固定しないで、並べるだけにして、レンガの置き方を変えれば、網などを置いてバーベキューができるようにしようと思っています。

それにしても、目地の修正が辛く長かったので、ここまで出来てホントに良かった。(ウッドデッキが出来た時と同じくらい嬉しい。。。)

ちなみに、完成前に、釜の中の床の上のレンガを敷こうとしたら、耐火レンガが5個足りず、追加で発注することになり、完成が1週間遅れてしまったのでした。まあ、目地の修正で2ヶ月程度かけてしまっていたので、1週間なんて、どうってことないんだけど。。

ピザ釜以外の左官作業として、砂利と山砂の間にレンガを並べて固定したり、ピザ釜の手前に、りょうとの砂場を作ったりして、やっとモルタルの扱いにも慣れてきた感じです。(作る順番を間違えたような気が。。)

「今年作った、私のDIY作品！」って感じです。

ちなみに、ピザ釜の天井部分のレンガは、固定しないで並べただけなので、水平が不揃いになっています。

来年くらいには、この不揃いを隠す工夫をしたいなあ、と考えています。

以前から、ayaさんは自分でピザの生地を作って、電子レンジのオーブン機能でピザを時々焼いていたので、今回も生地などの準備はayaさんにお願いしました。
ピザに乗せたトマトは、ホントは自分の庭で取れた物を使いたかったのですが、釜の完成が遅れたために、実現することができませんでした。その代わり、ナスとバジルは庭で収穫した物を使うことができました。

で、後での反省点ですが、もっと大きなピザにすれば良かった。。。
皿の2/3しか使っていない。。。
(でも、生地を伸ばすのは、なかなか難しいのでした。)

ちなみに、この金属の皿は、地元の調理器具屋さんのセールで売っていた中古品で、50円/枚で購入した物です。(4枚購入しました。)
同時に、皿を釜から取り出す際に使うへらのような物(ピザピールと言うらしい。)もいっしょに購入したのですが、こちらは新品で1500円でした。

外側はパリッと焼けていて良い感じでしたが、中央部は外側程パリッとまではいっていなかった感じです。

原因は、中央部の具が厚くトッピングされていたことと、最初だったので、必要な火力が判らず、結果としてちょっと火力が足りなかったことのようです。

でも、まあ最初にしては良かったと思います。美味かった！
(だって、ピザ釜作成苦労したんだもんなあ。。)

また、焼き芋も2回やってみました。この写真です。
こちらは、ピザと違って最初から完璧な感じで美味かったです。

炭で焼くと、電子レンジで焼くよりも全然冷めにくく、長い時間暖かいことに感動しました。

17時くらいには、もう暗くなっています。

赤くなった秋の夕焼けを見ながら、完成までに、ウッドデッキより長い時間がかかったピザ釜作成の苦労を、しみじみと感じたのでした。

もう、すっかり秋だなあ。。