| 材料 | 分量 | 調理方法 |
| ごはん 鶏ひき肉 たまねぎ 人参 じゃがいも ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ 水 |
大さじ２ １０ｇ ５ｇ ５ｇ ５ｇ 小さじ１ 約200ml |
①たまねぎ、人参、じゃがいもを荒みじん切りする。 ②鍋にひき肉と①と水を加え、あくをとりながら野菜がやわらかくなるまで煮る。 ③②に御飯とﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚを加えて混ぜる。 <ﾎﾟｲﾝﾄ> ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚが無いときはﾄﾏﾄの皮を湯剥きして、種を取り除いて微塵切りにして使用してもよいです。 |
| 材料 | 分量 | 調理方法 |
| マカロニ たまねぎ バター ﾎﾜｲﾄｿｰｽ |
12～13個 1/8個 少々 1/3ｶｯﾌﾟ |
①マカロニは柔らかく茹でて、細かく切る。 ②玉ねぎは微塵切りにしてバターで炒める。 ③②に①を加えて、少し炒めておく。 ④③をﾎﾜｲﾄｿｰｽであえ、グラタン皿にとってオーブントースターで表面に少し焦げ目がつくまで焼く。 |
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