オムライス

　　ライスコロッケ　　

納豆パスタ

串タマバーグ

シュークリーム

マロンクリーム

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　 　　　材料＊ご飯　茶碗１杯　　ベーコン３枚〜５枚　　　鳥肉ミンチ　５０ｇ〜８０ｇ　
　　　　　 　　玉葱　１／２個　　お好みでピーマンや人参を加えてもＯＫ　とろけるチーズ２０ｇ
　 　 　 　　 　コンソメ　　　塩・胡椒（ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄがあると便利）／バジリコ→各少々
　 　 　　　 　 砂糖小さじ１+2/1　 卵　２個 ケチャップ　　オリーブ油大さじ１+1/2
　　　　　 　　にんにく　唐辛子が有ってもＯＫ
　　　

　　　 作り方＊１＊玉葱、加えたい野菜をそれぞれ微塵切りする。(にんにく・唐辛子も同様)
　 　　 　 　 ＊２＊オリーブ油を半分フライパンに入れ、油から少し煙が出たらにんにく＆唐辛子等
　　　　 　　　 　 炒め、玉葱(その他の野菜)→ベーコン（肉類）の順で炒める。
　　　　 　　＊３＊２にご飯を加えまんべんなく炒め混ぜる。
　　　　 　　＊４＊コンソメ　塩・胡椒で味を調える。
　　 　　　　＊５＊卵を割ってコンソメ（少々）塩・胡椒　砂糖を混ぜ合わせる。
　　　 　　　＊６＊フライパンを良く拭き取り、熱してから卵を流し込み、すぐにとろけるチーズを散らす。
　　　 　　　＊７＊３で作ったご飯を包み込むように『オムライス』に・・・
　 　　　　　＊８＊お皿に盛りつけ、バジリコを振り掛け、ケチャップで仕上げ。(*^▽^*)/出来たぁ
　　　　　　

　　材料＊ご飯　茶碗２杯　　ベーコン３枚〜５枚　　　玉葱１個　　ゆで卵２個　
　 　　　 とろけるチーズ４枚　　コンソメ　　塩・胡椒（ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄがあると便利）
　　　 　 バジリコ　　小麦粉　　　パン粉　　　卵　１個　　バター１かけ
　 　　　 ケチャップ　　　　オリーブ油（またはサラダ油）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

作り方＊１＊玉葱、ﾍﾞｰｺﾝをそれぞれ微塵切りし、バターで炒める。
　　 　 ＊２＊茹で卵を微塵切りにして１で炒めた野菜と御飯とバリジコ、を混ぜ合わせる
　 　　 ＊３＊２にコンソメ　塩・胡椒で味を調える。
　 　 　＊４＊３を団子状に丸め、中にとろけるチーズを入れる。
　 　　 ＊５＊４に小麦粉→卵→パン粉を付け揚げる準備
　 　 　＊６＊油を１６０°〜１８０°に暖めて揚げる。（中身は出来上がっているのでｶﾘｯっとしたら）
　 　 　＊７＊お皿に盛りつけ、バジリコを振り掛け、ケチャップで仕上げ。(*^▽^*)/出来たぁ
　　　　　

　材料＊納豆　２パック　　醤油大ｻｼﾞ２杯　　　だし　　大ｻｼﾞ２杯　　　ゴマ　　適量　
　　　 しそ　 ３〜５枚　　 刻み海苔　適量　 　 パスタ１束〜２束　　塩大ｻｼﾞ1/2（茹で用）
　　　 オリーブ油　少々（またはサラダ油）　　塩・胡椒

作り方＊１＊納豆・醤油・だしをボールの中で混ぜて置く
　 　 ＊ 2＊パスタを適量の湯で、茹でる。
　　　＊３＊１に茹で上がったパスタを加え少しだけのｵｲﾙと塩・胡椒で味を調える。
　　　＊４＊３をお皿に盛り付けゴマと刻み海苔をかけて。(*^▽^*)/出来たぁ
　　　

　材料＊牛･豚合挽き３００ｇ　うずら卵１２個　塩・胡椒　少量　　卵1/2個　　パン粉大ｻｼﾞ1/2　
　 　 　 玉葱１個　　パン粉　　小麦粉　　卵　　
　 　 　 オリーブ油　少々（またはサラダ油）　　塩・胡椒

作り方＊１＊ボールに挽肉・卵・パン粉・塩・故障でハンバーグ種を作る。
　 　 ＊２＊うずら卵を茹でて殻を剥いておく。
　 　 ＊３＊玉葱を半月切りにし、それを半分にし、串にさし易くする。
　 　 ＊４＊ハンバーグ種でうずら卵を１つづつ包み込み小麦粉→卵→パン粉を絡ませ揚げ易くする。
　 　 ＊５＊玉葱にも４と同様に衣を付ける
　 　 ＊６＊油を１６０°〜１８０°に暖めて揚げる。（中身は出来上がっているのでｶﾘｯっとしたら）　
　 　 ＊７＊お皿に盛りつけ、バジリコを振り掛け、ケチャップで仕上げ。(*^▽^*)/出来たぁ。
　　　　　　　　　　　　

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