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れしぴのぺーじ
じゃがベーコン
材料(2人分)
ジャガイモ
2〜3個
ベーコン
3枚
玉ねぎ
小さめ1/2個
生クリーム
1/4カップ
バター
少々
コンソメスープの素
少々
塩
少々
黒コショウ
少々
作り方
ジャガイモは皮を剥いて乱切りにして湯がいておく。
玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
フライパンを熱して、バターでAを炒める。
玉ねぎがクタクタになってきたら、弱火にして生クリーム、コンソメスープの素、塩、黒コショウを加えて味を調える。
皿に@を乗せCをかけて出来上がり。
※塩加減はベーコンの種類にもよりますので味を見ながら加減してください。