スモークサーモンのマリネ

材料（２人分）

スモークサーモン	70g
レタス	2〜3枚
紫玉ねぎ	1/4個
ペッパー入りスライスチーズ	2枚
☆サラダ油	大さじ2
☆レモン汁	小さじ2
☆白ワインビネガー	小さじ1
☆塩、コショウ	少々

作り方

サーモンは、食べやすい大きさに切っておく。 レタスは一口大にちぎり、紫玉ねぎは薄切り。チーズは9等分に切っておく。 ☆を混ぜて、マリネ液を作っておく。 お皿に、�@�Aを彩りよく乗せて、�Bをかけたら出来上がり。