もやしとニラのラー油炒め

材料（２人分）

もやし	1/2袋
豚肉(薄切り)	100g
ラー油	大さじ1
醤油	小さじ1
塩	少々
こしょう	少々

作り方

1.豚肉は1口大に切る。 2.ニラは5cmくらいの長さに切る。 3.熱したフライパンにラー油を入れて、豚肉を炒める。 4.肉の色が変わってきたら、もやし・ニラを入れてしんなりするまで炒める。 5.醤油・こしょう少々を加えて出来上がり。