パイナップル酒

材料
　

パイナップル	800グラム（約1/2個）
レモン	2〜3個（約1/2個）
ホワイトリカー	1.8リットル
氷砂糖	200〜300グラム

作り方

1.パインをタワシでよく水洗いして皮をむき、輪切りにして広口ビンに入れます。 2.少量のパインの皮と皮を向いたレモンを2つに切り一緒に入れます。 3.二ヶ月くらいで実を取り出し、酒はきれいな布でこします。