６月１日
むいてます。
わあー。すばらしい。みよ。この芸術的な剥け具合いを。。
サヤインゲンとちゃうんか。きぬさやは何故か使った事が無かったが一回使ってみようと決心。
一つずつ地味な作業を黙々とする。
時々スーっと上手い事剥けるキヌサヤに出会うと
とても満足感が得られる。
ちなみに、かぼちゃと一緒に砂糖醤油煮こみになりました。
教わったかぼちゃサラダは、ゴマダレが無かった為諦めました。
次回に実験してみようと思います。
しかしきぬさや。されどきぬさや。まさかきぬさや。
大分煮含めても固くて苦かった。
実家で食べていた味とは、まるで別物のようなきぬさやだった。
ふーむ。。。
和歌山産、福岡産と関係があるのか？
いやいやいや。
いくらなんでもそれはないだろう。
お手伝いマンまたまた参上。
きぬさや生でかじる。
にがい顔
6/1/2000
 プロローグ 立ちあがれ！ 自炊 |
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 第２章おやつもりもり１）蒸しパン？ ２）ﾄﾞｰﾅｯﾂ？ |
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