2003年10月26日（日）

Picnicフードコート（Scotts shopping center地下1階）

個人的に、ここはお店と料理のバラエティーが多くて好きなのですが、その分混雑も激しいので週末の昼食は席の確保が面倒。食べている最中も席が空くのを待っているらしきほかの客がこっちを見ていて気になるので、混雑が嫌な人は時間帯をずらす方がいいかも。

Chicken & Mushroom Noodle (SGD 3.50)

ミー（麺）に蒸し鶏、シイタケ、野菜をのせて醤油ベースのソースをかけたもの。どこにでもあるスタンダードな料理で具はお店によって異なり、ワンタンがのっているのも多い。ののぱぱが知る限り、上記の様な料理はドライミーと呼んでおり、茹でた麺にソース（あんかけではない）をかけるスタイルを言います。ここのはソースが若干多く濃い感じ、Great World City内のフードコートにあるドライミーの方が好みかな。以前、マレーシアマラッカ州に住んでいた頃のワンタンミー（ドライ）が非常においしかった記憶が強く、あの味を超えるものに未だ出会っていません。（ののぱぱ）

キーマカレー＆チキンマサラ

写真手前がキーマ、右側がチキンマサラ。左上にあるのがひき肉（羊？鳥？）を香辛料で焼いたもので、これまたスタンダードなカレーセット。フードコートでのカレーは10種類近くありましたが、ののぱぱは必ずキーマカレーを食べます。そこそこに辛めでチキンマサラはさらに辛味があってグッド。ご飯はブリヤニ（ターメリックライス）もしくは白いご飯が選べますし、ご飯ではなくナンもありますが、ご飯党であるののぱぱはいつもブリヤニです。そういえばタンドリーチキンを頼むのをすっかり忘れていました。。。（ののぱぱ）

シーフード福建ミー

福建ミーとは名前にもある福建省スタイルの麺料理です（多分）。ののぱぱの理解では、福建ミーとは麺にあんかけをかけたものと理解しており、お店によってはかた焼きそばを使用している所もあります。あんかけの味および具はお店によって異なり、これは名前の通りシーフードが具になっています。ののままが頼んだ料理で、ののぱぱは少し食べましたが、これといった特徴はなかったかなぁ・・・。（ののぱぱ）