12月21日(日) Great World City 地下1階のフードジャンクション

ののファミリーご用達の場所、またまた来てしまいました。ちょうど昼食時という事もあって、混雑しておりましたが、他フードコートに比べると席の確保も楽なのが嬉しい限り。本日は”さっぱり”な食べ物という事で選んでみました。

ののままが選らんだ麺料理。写真では見えませんが麺はちぢれタイプの麺でして、コシも中々良かった。またスープもおいしくて全体的にバランスのとれた麺料理というか日本人にも受ける味だと思いました。あとはもう少しアツアツのスープだったらというのは個人的な希望ですが、ここのフードコートの中ではかなりお気に入りの麺であります。次回はドライタイプに挑戦してみたいと思います。
★★★☆

Dumpling & Mashroom Noodle Soup(お値段不明)

チキンライスはローストと蒸したタイプの2種類がありますが、本日は蒸し鳥の方をトライ。鳥・ご飯共にそこそこでしたが、スープはちょっと味が薄いというか物足りない感じがしました。やはりチキンライスはご飯が命、どこかおいしい所はないかな。
★★★

Chicken Rice(SGD3.00)

ののままの上記料理を見て、麺料理が食べたくなってののぱぱが選んだ1品。スープは肉骨茶に近い味でそこそこなのですが、麺がビーフンの太いタイプの様でとにかく麺が柔らかいというかコシが無いのが辛い。ののままが頼んだ1品と比べると、残念ながら麺・スープ共に向こうに軍配が上がるといった所。以前、ドライタイプも食べたのですが、やはり麺がどうもしっくり来ませんでした。
★★

Beef Noodle Soup(SGD3.50)