12月27日(土) 別府麺館(Far East Square)

本当はEl Pasoでのランチを予定していたのですが、たまたま歩いていたら気になるラーメンの文字が・・・。地獄ラーメンというネーミングにもひかれて、急遽ラーメンに予定変更。席は店内と外の両方がありますが、外で食べるラーメンも中々ですよ。

地獄ラーメンは辛さの調整ができます、今回は辛過ぎない程度という事でお願いしたせいか期待した辛さはありませんでした。どちらも濃い味でそれなりに食べられますが、ちょっと安っぽいというかサービスエリアにありそうな味。麺はまぁまぁですが、もう少しアツアツだったらいいのにな。。。
☆☆☆★

とんこつラーメン(左)&地獄ラーメン(右)

12月28日(日) Great World City 地下1階のフードジャンクション

ご存知、いつもの場所(笑)。そろそろ飽きてきた事もあって、訪れる頻度が減ってきましたが、たまに行くにはいいかな。

定番中の定番。このご飯を自分でつくってみたいなぁと思いますが、どなたか調理方法をご存知の方はいませんか?スーパーで探してみようっと。
★★★☆

ダックライス(SGD3.50)

初のマレーシア料理挑戦。個人的は大好きなナシゴレンですが、ここのはいかにもローカルスタイルの味で悪くは無いのですが、お値段は何故か高めなのが疑問。ナシゴレンも調理済みのものをお皿に盛るだけで、できればその場で炒めて調理したものが良かったと思うのは私だけではないはず・・・。
★★☆
ナシゴレン(SGD4.00)
前回食べたのはスープタイプでしたが、今回はスープ無しのドライにて。ここは麺がおいしいのと味付けが日本人好みというのもあって、非常に満足。さっぱりしていて飲んだ翌日には最適です(笑)。
★★★☆
Beef & Mashroom Noodle Dry(SGD3.50)