11月16日(日) 高島屋フードコート
オーチャード中心にある、高島屋の地下2階にあるフードコート。お店も沢山あって、そこそこにきれいだし、おいしそう・・・と思ったのですが、お値段は他のフードコートに比べて割高感が強く、その値段の割には格別においしいといったものも少ない感じ。席の確保が非常に難しく、待っている他の客が食べ終わる頃になると群がってくるのが邪魔くさいなど、良い印象も少なかったせいもあって、あまりお勧めしません。

ダックライス(SGD4.50)

あれっスープはないの?と思いましたが、まぁいいか。
味は可も無く、不可も無く。具のヴォリューム感が他のフードコートに比べて少ない感じが・・・。

シーフードミーゴレン(SGD5.00)

インドネシア(もしくはマレーシア)スタイルの焼きそば。
この味付けは少々変わっていて、甘くて辛味のあるチリケチャップに多分醤油らしきもので味付けしているらしく、こちらではこの味が割とポピュラーです。日本や中華料理の焼きそばとは味が異なる為、好みが分かれるかも知れません。またナシゴレン(チャーハン)も同じ味付けであるこのスタイルが一般的です。

フライドクィチャオ(SGD3.50)

こちらは醤油味がベースのやきそば、ただし麺がきしめんより幅広な平麺を使用。お値段・味を含めてこれが一番良かったものの、これまた可も無く、不可も無く。