週刊コラム
11月9日 「離乳食の準備期」
いよいよ離乳食の準備期に入りました。まず液体の味に慣れ、それから柔らかい物を
食べます。最初に野菜スープとだし汁に挑戦です。
野菜スープは、キャベツ、ニンジン、タマネギをザクッと切って水から煮て、野菜が柔ら
かくなったら出来上がり。野菜を取り除いて栄養のエキスだけを飲ませます。微かに甘
い無味で、はっきり言ってマズい。でも、このスープに野菜を入れたままチキンブイヨンを
加えてトマトやセロリを入れて煮込むと大変美味しい!お父さんはこれが大好き!
続いてだし汁ですが、料理の基本そのままに鰹節と昆布を煮ます。素材の味と香りが
しっかり出ていてなかなかイケます。タケシ君も美味しそう。それにしてもタケシはスプー
ンで飲むのがとっても上手。舌の上にスプーンで液体を落としてやると「ゴックン」と飲み
ます。上手く飲めない赤ん坊が多いらしいんですよ。これはタケシの特技のひとつかもし
れない。
このようにして、タケシは着実に大人へのステップを重ねています。今日は薄い味噌汁
を飲みました!(了)