週刊コラム
11月9日 「離乳食の準備期」
 いよいよ離乳食の準備期に入りました。まず液体の味に慣れ、それから柔らかい物を

食べます。最初に野菜スープとだし汁に挑戦です。

 野菜スープは、キャベツ、ニンジン、タマネギをザクッと切って水から煮て、野菜が柔ら

かくなったら出来上がり。野菜を取り除いて栄養のエキスだけを飲ませます。微かに甘

い無味で、はっきり言ってマズい。でも、このスープに野菜を入れたままチキンブイヨンを

加えてトマトやセロリを入れて煮込むと大変美味しい!お父さんはこれが大好き!
 
 続いてだし汁ですが、料理の基本そのままに鰹節と昆布を煮ます。素材の味と香りが

しっかり出ていてなかなかイケます。タケシ君も美味しそう。それにしてもタケシはスプー

ンで飲むのがとっても上手。舌の上にスプーンで液体を落としてやると「ゴックン」と飲み

ます。上手く飲めない赤ん坊が多いらしいんですよ。これはタケシの特技のひとつかもし

れない。

 このようにして、タケシは着実に大人へのステップを重ねています。今日は薄い味噌汁

を飲みました!(了)


  
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