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名前 シーチキンの包み上げ |
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材料 |
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- ワンタンの皮 １袋
- シーチキン ２缶
- タマネギ １個
- プロセスチーズ ３０グラム
- マヨネーズ 大さじ５杯
- 塩・コショウ
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作り方 |
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- シーチキン
- 油をよく切っておく
- タマネギ
- みじん切りにする
- プロセスチーズ
- ５ミリ角に切る
- 中身を作る
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シーチキン・タマネギのみじん切り・プロセスチーズをボールに入れ、よく混ぜる。
↓
塩少々 コショウ少々を入れ、混ぜる
（※チーズ＆シーチキンに味がついているので、少なめに）
↓
マヨネーズを入れ混ぜる（マヨネーズの量は全体に絡む程度）
- 包む
- ワンタンの皮で作った種を包む
- ※巾着のような形に包むとチーズが揚げている時に出て、油がはねるので、風呂敷たたみのほうがよい
 ←こんな感じの包み方
端は水をつけて中身が出ないように皮をくっつけてね♪
- 油で揚げる
- １６０〜１７０度の油で表面の色がキツネ色になったら出来上がり♪
生で食べられないものが入ってないので、火の通りは気にしない (o^-^o) ウフッ
揚げ物が苦手な人は多めの油で焼けばＯＫ！
 店頭で売られている生ハンバーグとかを壊して中身にしても美味しい♪
※その時はちゃんと中まで火を通してね♪
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