豚肉と長ネギさえあればすぐ出来る!
名前
豚肉のしゃぶしゃぶ??
材料
豚ばら肉の薄切り 300グラム
長ネギ 1本
鰹節 醤油 少々
作り方
長ネギを刻む
お蕎麦の薬味のように切る
肉をゆでる
お鍋にたっぷりのお湯を沸かします
豚肉を茹でます
盛り付け
茹でたお肉をお皿に盛ります
その上から きざんだネギ・かつを節をふり 醤油をかけて出来上がり♪
※肉が冷めないうちに食べるのがコツです
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