中華粥

１・基本は、お米１に対し、水が１０です。 ２・それに小匙２杯弱の中華コンソメを加えます。 あとはゆっくりと煮るだけです。 お茶碗に盛り、少しの塩を加えます。 ちなみに塩は、湿った自然塩がおいしいですよ！ こういう時に使うと、その自然塩のおいしさが良く分かります。 塩粥がどうにも物足りない・・という時には 胡麻油と醤油を好みの量でたらします。 胡麻油の薫りが香ばしくておいしいく、お腹のもちも良いですよ。 ぴりりと辛い荒引唐辛子を、ちょっとだけ薬味に使うのも 良いかもしれません。 　あすか先生より一言♪ 私の好きなお粥のトッピングに「かつおぶしと醤油」 ってのがあります。試してみてくださいね♪　 風邪など引いて食欲のない時は塩粥で試してみて下さい。 あとは、夏バテの時にも良いのじゃないかと思います。 どんなに食欲がなくても、お粥って、不思議と喉を通るものですから(*^^*)。