かぶの葉のピリピリ炒め

＜材料＞ かぶの葉・にんにく・胡麻油・白胡麻です。 １・まず、かぶの葉を、こまかくみじん切りにします。 にんにくも同様です。 ２・中華鍋に胡麻油をひいて、にんにくを炒め香りを出します。 （胡麻油はたっぷりですよ！！） そこに、かぶの葉を入れて更に炒めます。 ３・中華コンソメ、塩、荒引唐辛子、醤油、少しの砂糖、で味付けします。 しっかりとかなり濃いめに味付けします。 ４・最後に胡麻をざっと混ぜて出来上がりです。 　あすか先生より一言♪ これをどうやって食べるかと云いますと････。 炊き立ての白い御飯の上に乗せて食べるのです。 だから味付けはしっかり濃いめなのですね。 炊飯器の中に入れて、混ぜ御飯風にするのもおいしいです。 これはもう・・・本当に御飯が止まりませんよ〜（笑）。 ただのかぶの葉が、こんなにおいしいものになるなんて！って感じです。 全体の味は、甘くて辛くてしょっぱくて、って感じです。 わが家は唐辛子でかなりピリピリさせますが、 苦手な方は控えても、十分おいしいです。 繰り返しますが、胡麻油、そして胡麻はたっぷり使ってください。