上質の赤ﾜｲﾝは､国外でも広く知られており､樫の木の樽熟によるﾊﾞﾆﾗの香りを持つ｡

　消費者の便宜を考えてﾎﾞﾙﾄﾞｰﾀｲﾌﾟのｸﾗﾚｰﾃとﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭﾀｲﾌﾟのﾃｨﾝﾄに分けられている｡

　北部を流れるｴﾌﾞﾛ川に沿った高地｡高地のﾘｵﾊ･ｱﾙﾀとﾘｵﾊ･ｱﾗﾍﾞｻ､それに低地のﾘｵﾊ・ﾊﾞﾊの3地区からなる｡1980年代にﾌﾗﾝｽで猛威をふるった害虫ﾌｨﾛｷｾﾗのためにぶどう園を失ってﾎﾞﾙﾄﾞｰ地方から移住したﾌﾗﾝｽのぶどう栽培・ﾜｲﾝ醸造家たちが定住してからﾜｲﾝの品質が向上した｡