☆ﾊﾞﾚﾝｼｱ､ｱﾘｶﾝﾃ地方
中部の東寄り､地中海沿岸に位置し､DOﾜｲﾝやﾋﾞｰﾉ･ﾃﾞ・ﾒｰｻが造られている｡
「ｳﾃｨｴﾙ・ﾚｹｰﾅ」…ﾊﾞﾚﾝｼｱの赤ﾜｲﾝで香りが強い｡

☆ﾗ･ﾏﾝﾁｬ地方
ｽﾍﾟｲﾝ中部に位置するﾜｲﾝの量産地で全国の半分を生産する｡ﾋﾞｰﾉ･ﾃﾞ・ﾒｰｻが大部分であるが､「ﾊﾞﾙﾃﾞﾍﾟｰﾆｬｽ」のように優れたDOﾜｲﾝも産出している｡ﾜｲﾝを素焼きのｶﾒに入れて貯蔵する古代の保存法が残っている所もある｡

☆ｱﾝﾀﾞﾙｼｰｱ地方
　ｽﾍﾟｲﾝ南部に位置し､強化ﾜｲﾝのｼｪﾘｰが有名｡ｼｪﾘｰはﾎﾟﾙﾄｶﾞﾙのﾎﾟｰﾄ､ﾏﾃﾞｲﾗ､ｲﾀﾘｱのﾏﾙｻｰﾗと並ぶ四大強化ﾜｲﾝの一つである｡