☆Lombardia州 スイスに隣接する。
「ヴァルテッリーナ(Valtelina)」…イタリア北部オロビエアルプス沿いのValtelinaの産。滑らかで強い芳香を持ちタンニン分に富んだ長命の赤ワイン。
「リゥィエーラ・デル・ガルダ(Riviera del Garda Bresciano」…赤。
☆Lazio州
「エスト! エスト!! エスト!!! ディ モンテフィアスコーネ(Est! Est!! Est!!! di Montefiascone)」…エストとは"ある"という意味のラテン語。12世紀ごろ神聖ローマ帝国皇帝に従った騎士の従者によって見出されて有名になった白ワイン
「フラスカーティ(Frascati)」…ゲーテの"イタリア紀行"にも登場する有名な白ワイン。ドライで爽やかな口当たりが特徴
☆Umbria
「オルビエート(Olvieto)」…ソアーヴェ、ヴェルディッキオ、フラスカーティと共にイタリアを代表する白。テルニ県のOlvieto村等で産する。円やか
☆Marche
「ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ(Verdicchio di Castelli di Jesi)」…アンコーナ県のJesi西方一帯でVerdicchio種を主体に醸される。魚料理にぴったりの爽やかな辛口の白
Castelli di Jesi…白。柑橘系の味わい。ひたすら冷やして。イカリングフライ、焼魚
IGT Marche…赤
☆Friuli-Venezia-Giula
白、赤ほぼ同量生産されるが、白に高品質の物がある
☆Campania
「ラクリマ・クリスティ・デル・ウェズーヴゥオ(Lacryma Christi del Vesuvio)」…Lacryma Christi(キリストの涙)という美しい名を持つワイン。ピエーディロッソ種等で造られる赤は3-6年の熟成に耐える。コーダ・ディ・ヴォルペ種による白は、軽い口当たりのドライタイブ
☆Puglia
普及品タイプのワインを多量に産出している