Bordouxの全ての地区で使用できるｱﾍﾟﾗｼｵﾝ｡

ﾜｲﾝには色々なﾀｲﾌﾟがあり､価格､品質も様々である｡ｿﾙﾃｰﾇの辛口の白ﾜｲﾝや､ﾒﾄﾞｯｸの格付けｼｬﾄｰで造られる白ﾜｲﾝなど素晴らしいものもある｡ﾒﾄﾞｯｸ地区やｵｰ･ﾒﾄﾞｯｸ地区のｱﾍﾟﾗｼｵﾝは赤のみなので､白ﾜｲﾝはACﾎﾞﾙﾄﾞｰとなる｡その他､独自のｱﾍﾟﾗｼｵﾝを持たない地区や村のﾜｲﾝでﾎﾞﾙﾄﾞｰACの規制にﾊﾟｽすれば名乗れる｡

☆Bordeaux Superieur
Bordouxよりやや規制が厳しい｡最低ｱﾙｺｰﾙ度数が赤10.5度､白11.5度以上､1ha当たり生産量が4ｷﾛﾘｯﾄﾙ以下など｡