地元の人たちが日ごろ良く飲むようなワイン達。
ソーヴィニヨン種主体の軽やかな辛口な白。
白ワインのみのアペラシオン。赤はACボルドーになる。
「海の間」という意味でガロンヌ川とドルドーニュ川を海に見立てて付けられたもの。
☆近隣地区
・Bordeaux Haut-Benauge村
Entre-Deux-Mersのなかの9つの村が名乗ることが出来るアペラシオン。
・Premieres Cotes de Bordeaux地区
しっかりしたコクのあるタイプと色鮮やかな軽口の赤、辛口から甘口まで幅広い白。Bordeaux市の対岸、ガロンヌ川に沿って南に伸びた一帯。
・Sainte-Croix-du-Mont地区
Loupiacの南隣で同じような甘口ワインを産する。
・Loupiac地区
ガロンヌ川を挟んでSauternesの対岸に位置し、よく似た甘口の白を産する。