デリケートでエレガントな傑出したワイン。 土壌の多様さも相まって、限られた南の斜面から個性あるワインが生まれる。 日照時間の短い冷涼な産地であるため、ヴィンテージを選ばなければならない。 トリアーの町をルーヴァー川とザール川が取り囲んだような上流地区。