リースリングを主体にマイルドで芳醇なワイン。
その質の高さでミッテルハート地区の白ワインが知られる。
また、この地域はリープフラウミルヒのもう一つの故郷である。
栽培品種はミュラー・トゥルガウが最も多く、リースリング、シルヴァーナと続く。この他ケルナー、モリオ・ムスカート、ショイレーベなどがある。また、この地域ではポルトギョーザーから赤ワインが造られ、全生産量の11%を占めている。
ファルツは宮殿の意味であり、ローマ皇帝アウグストゥスの宮殿があったことに由来する。南と西をフランスに接し、北はラインヘッセンに隣接するドイツ有数のワイン生産地域である。
☆Mittel-Haardt地区
☆Suedliche Weinstrasse地区